木瓜的挑選技巧

　　木瓜是可口又美容養(yǎng)顏的水果，味道清爽甜美 ，不管是現(xiàn)吃還是煲湯甜品，木瓜都是很好的選擇，那么日常生活中要如何挑選好吃的木瓜呢?下面學(xué)習(xí)啦小編將為大家說明

　　挑選木瓜的技巧

　　挑選木瓜首先辨別成熟度，要挑選顏色較深黃的，味道會(huì)比較鮮甜，一般表面青綠色的話，就是不成熟的，自然口味不是很甜。

　　木瓜表皮有些小斑點(diǎn)的通常是熟透的，吃起來會(huì)很甜。但要注意，有些太過熟透的木瓜，會(huì)有輕微的腐爛，表皮也會(huì)有斑斑點(diǎn)點(diǎn)的，那是腐爛的標(biāo)志，要注意辨別哦。

　　要挑選表皮上有黏黏的膠質(zhì)，那是糖膠，這樣的木瓜通常都很甜。

　　挑選木瓜的時(shí)候可以聞一聞味道哦，一般熟的木瓜，味道很清香，沒有什么味道的話，證明木瓜還未熟透。如果有發(fā)臭的話，一定不要買，有可能木瓜內(nèi)已經(jīng)腐爛發(fā)霉了。

　　買木瓜不僅要買甜的也要注意買新鮮的，一般可以從木瓜蒂下手，木瓜蒂看起來如果有些綠色且新鮮的話，木瓜通常是剛摘下來沒多久，味道自然還是比較鮮美的。還可以看木瓜蒂是否有白色的乳汁溢出，新鮮的木瓜，都會(huì)有白色乳汁，那是木瓜膠。

　　挑選好吃的木瓜，就要挑選木瓜肚較鼓的木瓜哦，通常肚子鼓的都會(huì)是母瓜，肉多籽少。

　　平時(shí)挑選木瓜除了用嗅覺視覺，還要用到觸覺，可以用手輕按下木瓜肚，如果手能按得動(dòng)木瓜，且不是塌的話，一般木瓜都是熟了的。

　　多吃木瓜有什么好處

　　豐胸原理:青木瓜自古就是第一豐胸佳果,木瓜中豐富的木瓜酶對(duì)乳腺發(fā)育很有助益,而木瓜酵素中含豐富的內(nèi)植物激素及維生素A等養(yǎng)份,能刺激女性荷爾蒙分泌,促進(jìn)卵巢分泌雌激素,使乳腺暢通,達(dá)到豐胸的目的。

　　減肥原理:木瓜里內(nèi)含木瓜酵素,而青木瓜的木瓜酵素更是成熟木瓜的二倍左右,這些木瓜酵素不僅可分解蛋白質(zhì)、糖類,更可分解脂肪(其分解脂肪的能力可以說是木瓜最大的特色),通過分解脂肪可以去除贅肉,縮小肥大細(xì)胞,促進(jìn)新陳代謝,及時(shí)把多余脂肪排出體外,從而達(dá)到減肥的目的!

　　美容原理:木瓜中含有豐富的木瓜酶,不僅對(duì)胸部發(fā)育有很大的幫助,而且能幫助潤(rùn)滑肌膚,木瓜中維生素C的含量之高竟是蘋果的48倍!加上木瓜酶助消化能力,能夠盡快排出體內(nèi)毒素,對(duì)于由內(nèi)到外清爽肌膚,很有一套。木瓜所含的木瓜酵素能促進(jìn)肌膚代謝,幫助溶解毛孔中堆積的皮脂及老化角質(zhì),讓肌膚顯得更明亮、更清新!

　　熟木瓜可以每天吃嗎

　　木瓜和其他的蔬菜一樣,確實(shí)存在著不少的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,可以說對(duì)人體是非常的好的。但是如果是天天都吃,顯然是不合適的,特別是正在發(fā)育當(dāng)中的孩子。一個(gè)人一天所需要的營(yíng)養(yǎng)來源很廣,需要從面粉還有米飯水果和其他蔬菜當(dāng)中獲取,要是一直吃木瓜這是很不好的,吃了木瓜其他的食物肯定會(huì)吃的少,營(yíng)養(yǎng)也就會(huì)缺失,一旦營(yíng)養(yǎng)缺失以后再一次的補(bǔ)充是比較困難的。

　　熟木瓜中木瓜素的作用

　　木瓜素有“百益果王”之稱,古代醫(yī)學(xué)家就很看重木瓜的,果實(shí)含番木瓜堿、木瓜蛋白酶、凝乳酶、胡蘿卜素等;并富含十七種以上氨基酸及多種營(yíng)養(yǎng)元素;其中所含的齊墩果成份是一種具有護(hù)肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂等功效的化合物。木瓜原名番木瓜。原產(chǎn)熱帶美洲,廣泛於世界熱帶地區(qū)大量栽培,我國(guó)自古習(xí)慣將外稱番邦、番地,其果如瓜,故名番木瓜、番瓜。臺(tái)灣最早是由廣東傳入,當(dāng)初栽種只供作養(yǎng)豬飼料,也可做蔬食、炒、煮、腌,加工制成蜜餞等各種食品,都還甜美可口,營(yíng)養(yǎng)豐富。

　　中醫(yī)藥膳:木瓜的好處--潤(rùn)膚美容

　　因?yàn)槟竟闲詼?不寒不燥,其中的營(yíng)養(yǎng)容易被皮膚直接吸收,特別是可發(fā)揮潤(rùn)肺的功能。當(dāng)肺部得到適當(dāng)?shù)淖虧?rùn)后,就能更好地行氣活血,使身體更易吸收充足的營(yíng)養(yǎng),從而讓皮膚變得光潔、柔嫩、細(xì)膩,皺紋減少、面色紅潤(rùn)。