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怎樣挑選好蘋果

時(shí)間: 俊煌1020 分享

  蘋果是一種低熱量食物,每100克只產(chǎn)生60千卡熱量。蘋果中營(yíng)養(yǎng)成分可溶性大,易被人體吸收,故有“活水”之稱,其有利于溶解硫元素,使皮膚潤(rùn)滑柔嫩 。據(jù)說(shuō)“每天一蘋果,醫(yī)生遠(yuǎn)離我”。下面學(xué)習(xí)啦小編為大家分享怎樣挑選好蘋果的方法。

  蘋果選購(gòu)方法

  蘋果有:

  紅富士,嘎啦,紅將軍,喬納金,紅星,秦冠,黃元帥等品種。

  紅富士:

  1、看蘋果柄是否有同心圓,由于日照充分,比較甜2、看蘋果身上是否有條紋,越多的越好

  3、蘋果是越紅,越艷的好。

  秦冠:1、挑大小勻稱的(最好是中等大的

  2、用手按下蘋果,按的動(dòng)的就是甜的,按不動(dòng)的就是酸的

  3、顏色要均勻。

  黃元帥:1、挑顏色發(fā)黃的,麻點(diǎn)越多越好。

  2、用手掂量,輕的比較綿,重的比較脆

  蘋果食用注意事項(xiàng)

  忌:

  蘋果不可與胡蘿卜同食,易產(chǎn)生誘發(fā)甲狀腺腫的物質(zhì)。

  蘋果不和牛奶同食,果酸與牛奶中的蛋白質(zhì)反應(yīng)會(huì)生成鈣沉淀,引起結(jié)石。

  蘋果不可與干貝同食,能引起腹痛。

  蘋果核里你會(huì)發(fā)現(xiàn)氰化物。把一個(gè)蘋果核全吃了雖然不會(huì)致死,但也絕對(duì)對(duì)身體不好。當(dāng)然,如果你吃太多的蘋果核,(前提是要咀嚼并吞下)就有可能有并發(fā)癥。

  宜:

  蘋果中富含果膠,有止瀉的作用,與清淡的魚肉搭配,營(yíng)養(yǎng)豐富,美味可口。

  蘋果和洋蔥都含有黃酮類天然抗氧化劑,同食可保護(hù)心臟。

  食用量:

  每天吃1~2個(gè)蘋果就足以達(dá)到上述效果了。

  男性吃蘋果的數(shù)量應(yīng)多于女性,因?yàn)樘O果有降膽固醇的作用。

  蘋果的營(yíng)養(yǎng)很豐富。吃蘋果時(shí)要細(xì)嚼慢咽,這樣不僅有利于消化,更重要的是對(duì)減少人體疾病大有好處。

  不要在飯后馬上吃水果,以免影響正常的進(jìn)食及消化。

  蘋果富含糖類和鉀,腎炎及糖尿病者不宜多食。

  不要空腹吃蘋果,蘋果所含的果酸和胃酸混合后會(huì)增加胃的負(fù)擔(dān)。

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