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怎樣挑選好吃的橙子

時間: 楊潔920 分享

怎樣挑選好吃的橙子

  橙子有下火、解油膩、醒酒等功效,而且口感較好,因此深受人們喜愛。但是大家又知不知道怎樣才能挑選到好吃的橙子呢?今天,學習啦小編就為大家整理了挑選橙子的方法,希望能夠幫到大家!

  1.怎樣挑選好吃的橙子——肚臍處小的好吃

  橙子的肚臍又稱為果蒂,有人按肚臍大小把它分為公的和母的,其實是不正確的,橙子的肚臍只是它的復果,太大的話,里面會有白色的經(jīng)絡,水分不如肚臍小的多,不太好吃。購買時應選擇肚臍較小的橙子。

  2.怎樣挑選好吃的橙子——橙身越長越好吃

  俗語說“高身橙,扁身柑,光身桔”,橙子并不是越圓越好吃,而是身形越長越好吃。

  3.怎樣挑選好吃的橙子——皮捏起來有彈性的好吃

  皮比較薄的橙子,水分較多,捏起來比較有彈性,而表皮較硬的橙子則口感不佳,購買時捏一下橙子,如果果皮較硬,則很容易可以感受到。

  4.怎樣挑選好吃的橙子——顏色紅的比較好吃

  市場上的橙子多部分是臍橙,顏色較紅的橙子,說明已經(jīng)成熟的比較好,口感會較甜。但不同品種可能會不一樣。

  5.怎樣挑選好吃的橙子——并不是越大越好

  橙子并不是越大越好,橙子個頭越大,靠近果梗處就越容易失水,吃起來口感欠佳,以中等個頭為宜。

  6.怎樣挑選好吃的橙子——同等大小的橙子,較重的好吃

  這種方法適合很多種水果的挑選,因為同樣大小的水果,較重的一個說明含水量較高,吃起來口感較好。購買時一手一個感覺下重量。

  7.怎樣挑選好吃的橙子——要識別染色橙子

  染色的橙子比較光滑、發(fā)亮,用手摸會有一種發(fā)粘的感覺,沒染色的表皮比較粗糙,沒有油脂的感覺,如果染色的橙子,肚臍處會有染色的殘留,仔細的話可觀察到。還有一個較簡單的方法,就是用一張衛(wèi)生紙使勁的擦下橙子的表面,如果有染色,衛(wèi)生紙上會留有顏色。

  橙子的功效與作用

  1、 橙子具有降低毛細血管脆性,增強血管彈性的作用。鮮橙果實中含有的橙皮甙,可降低毛細血管脆性,防止微血管出血。 降低血脂

  2、 橙子中含有果膠,能夠將體內(nèi)多于的脂類及膽固醇排泄出去,減少外源性膽固醇的吸收,故而吃橙子具有降低血脂的作用。橙子是高血脂、動脈硬化、心腦血管疾病的食療佳品。橙子中的維生素C還可以抑制膽固醇在肝內(nèi)轉化為膽汁酸,可以預防膽結石。 美容抗衰老

  3、 橙子中富含維生素C和黃酮類化合物,具有清除人體內(nèi)多余的具有破壞性的自由基的作用,從而防止皮膚老化和皮膚敏感;而且此外,維生素C還具有美白作用,所以想要美容抗衰老,不妨多吃橙子。 清腸通便

  4、橙子所含有的維生素和膠質,可以促進胃腸蠕動,加速食物通過消化道的作用,可以讓糞脂質及膽甾醇更快地隨糞便排泄出去。有利于清腸通便,排除體內(nèi)的有害物質。

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