不卡AV在线|网页在线观看无码高清|亚洲国产亚洲国产|国产伦精品一区二区三区免费视频

學習啦 > 生活課堂 > 生活技能學習 > 菜譜 > 月子豬蹄湯的好吃做法有哪些

月子豬蹄湯的好吃做法有哪些

時間: 映芳735 分享

月子豬蹄湯的好吃做法有哪些

  月子豬蹄湯可以根據(jù)地方的差異和個人口感的不同來做產(chǎn)婦自己喜歡的豬蹄湯,產(chǎn)婦可以根據(jù)自己的體質(zhì)和需求加入不同的輔料。你會做月子豬蹄湯嗎?現(xiàn)在就由學習啦小編來跟大家分享一下月子豬蹄湯的好吃做法有哪些?

  月子豬蹄湯的好吃做法1

  菜譜簡介 補氣養(yǎng)血,美容除皺。

  材料

  主料:花生米100克,大棗10枚,豬蹄2只,調(diào)料:鹽少許

  做法

  (1)將花生米、大棗先用水泡1小時,撈出。

  (2)將豬蹄去毛和甲、洗凈、剁開。

  (3)鍋置火上,放入適量清水,加入花生米、大棗、豬蹄。用旺火燒開后文火燉至熟爛,放入精鹽調(diào)味,即成。

  月子豬蹄湯的好吃做法2

  材料

  豬蹄2瓣,花生100克,蔥、姜、料酒各適量,鹽少許

  做法

  1、豬蹄斬大塊,飛水,沖凈浮沫。

  2、砂鍋中的水燒至將要沸騰時,放入飛過水的豬蹄、洗凈的花生、蔥、姜片、料酒,大火煮開,撇凈剩余的浮沫,小火繼續(xù)煮兩三個小時。

  3、撒少許鹽調(diào)味,出鍋即可。

  月子豬蹄湯的好吃做法3

  材料

  小豬蹄1個,雞爪2個,瘦肉1兩,甜玉米1根,紅棗4粒,山藥半根,薏米半把,姜,鹽,料酒,白醋

  做法

  1、準備工作很重要:豬蹄的去腥很重要,否則“腳氣”味嚴重。買豬蹄時讓賣家剁成小塊,1只蹄子剁6塊比較合適,清洗干凈,泡在涼水里4個小時,去除一部分血水,直到豬蹄發(fā)白了就行了。奢侈點的話用啤酒泡更好。雞爪清洗干凈,切掉腳趾甲,和豬蹄一起涼水入鍋焯水,水開后1分鐘,撈出豬蹄和雞爪再次涼水沖洗,把浮沫都洗干凈。

  2、此湯用高壓鍋或煲湯的紫砂鍋都可以,快些。鍋里加入涼水,鍋身四分之三的水量,沒過食材2倍的深度,放入姜片,豬蹄,雞爪,瘦肉塊,切段的甜玉米,洗凈的薏米,料酒,白醋,煲70分鐘后,再放入山藥,再煲5分鐘,最后放入紅棗煲5分鐘.到這種程度肉都脫骨了。

  3、出鍋前,撒上鹽花,根據(jù)自己的口味調(diào)出咸淡即可。

  4、此湯一定要趁熱喝,因為肉已燉至脫骨,膠原蛋白已經(jīng)充分的溶于湯中,同時油也會相對多了一些,不喜歡的就用勺子濾出就行了,覺得無所謂的就一起喝了吧。

  這就是一碗沒有蹄腥氣的湯濃味鮮美白靚湯,蹄肉軟糯,玉米嫩甜,山藥通氣,薏米美白,紅棗補血,真是萬千寵愛與一身啊,趕緊嘗試一下吧,不會錯的。

  月子豬蹄湯的好吃做法4

  材料

  豬蹄一個,黃豆50克,蔥一根,姜一塊,料酒,鹽,胡椒粉。

  做法

  1、豬蹄切塊洗干凈,黃豆提前浸泡上。

  2、鍋中放水,放入豬蹄和姜片、料酒,大火煮去豬蹄血水。

  3、撈出焯過水的豬蹄,洗干凈。

  4、砂鍋內(nèi)放豬蹄、黃豆、蔥斷兒、姜片,一次性加入足量的水。

  5、開大火煮開,開蓋保持大火煮15分鐘??捎行]發(fā)些醒味。然后用小火燉約1個半小時至湯汁白,放入鹽、撒入胡椒粉調(diào)味即可。

  月子豬蹄湯的好吃做法5

  材料

  瘦牛肉,豬蹄,山楂(刀拍),紅棗(去核),油,鹽

  做法

  1、所有材料加三倍水放燉鍋里燉3小時。

  2、然后去油,加點鹽即可飲用。


看過“月子豬蹄湯的好吃做法有哪些”的人還看了:

1.坐月子燉豬蹄的做法

2.下奶豬蹄湯的做法大全

3.豬蹄湯的做法大全

4.坐月子食譜推薦

5.有效的下奶食譜推薦


884924