紅棗湯的不同家常做法
紅棗湯的不同家常做法
新鮮的紅棗里含有大量的棗的維生素C,它能夠讓身體中過多的膽固醇轉(zhuǎn)變成膽汁酸,這樣身體中的膽固醇少了,那么形成結(jié)石的幾率就降低了。你喜歡自己動(dòng)手做紅棗湯?你知道如何做出可口好吃的紅棗湯嗎?下面是學(xué)習(xí)啦小編給你精心整理紅棗湯的不同家常做法,僅供參考。
紅棗湯的不同家常做法1
材料
烏雞,紅棗,胡蘿卜,枸杞,蔥,姜,鹽,料酒
做法
1.先將枸杞和紅棗洗凈用清水浸泡
2.胡蘿卜切塊、蔥切段、姜切片
3.烏雞剁塊、鍋內(nèi)放水,烏雞涼水下鍋
4.大火燒開,焯出血沫,撈出烏雞用水洗凈待用
5.換砂鍋,鍋內(nèi)放水,放入蔥、姜,放入烏雞和紅棗
6.大火燒開,加入料酒,可以去異味,關(guān)小火蓋上蓋燜煮50分鐘
7.放入胡蘿卜塊,煮20分鐘
8.最后放入枸杞,加少許鹽調(diào)味
9.關(guān)小火燜5分鐘,即可出鍋
紅棗湯的不同家常做法2
材料
1,小砂鍋一個(gè),(我在市場買的,一個(gè)很小巧的砂鍋,剛好燉一碗的量,花了8塊錢),2,銀耳兩朵,放在清水里發(fā)半個(gè)小時(shí),(我在超市買的袋裝的。泡一點(diǎn)就好了,它會(huì)發(fā)很大的。,我第一次泡沒掌握好量,結(jié)果……汗。),3,枸杞幾粒,紅棗幾顆,葡萄干幾粒。,4,百合5-8片。,(我買的百合干,和銀耳一起發(fā)的。新鮮百合應(yīng)該更好。)
做法
1,把以上食材放到砂鍋里,加清水,中火燉開。燉的過程中要經(jīng)常拿勺子翻動(dòng)一下,免得粘鍋。
2,燉開以后小火慢燉20分鐘,關(guān)火。
3,然后蓋上蓋子,讓它再燜5-10分鐘。
因?yàn)樯板佔(zhàn)约簳?huì)“存熱量”,所以它們會(huì)自己再慢慢咕嘟咕嘟幾下,哈哈。另外,如果立刻拿下來,你的手也會(huì)燙到哦!稍涼就可以吃啦。
紅棗湯的不同家常做法3
材料
用料山楂20克,草決明15克,紅棗5粒,冰糖適量。
做法
1、山楂、草決明、紅棗分別洗凈。
2、冬瓜子剝殼取仁。
3、將山楂、草決明、紅棗同放湯鍋內(nèi),加適量清水,武火煮沸,改文火煲1小時(shí),加冰糖調(diào)味,代茶飲用。
小訣竅
特點(diǎn)
山楂有消積食、健脾胃、降壓、降脂的功效,但山楂的有機(jī)酸含量較高,容易腐蝕牙齒表面的釉質(zhì),故新鮮的山楂不宜多吃。
紅棗湯的不同家常做法4
材料
材料:
豬瘦肉300克,黑木耳30克,紅棗20個(gè)。
做法
做法:
豬瘦肉洗凈切片,用調(diào)料腌10分鐘;黑木耳浸泡并洗凈,紅棗去核洗凈。把黑木耳、紅棗放入鍋內(nèi)煮沸,改用文火燉20分鐘,放入瘦豬肉燉熟,加入味精、細(xì)鹽即可。
可佐餐食用。
用途:
活血潤燥 清膚除斑 面部色斑 面色萎黃暗黑 陰虧津枯 口渴欲飲
紅棗湯的不同家常做法5
材料
白背黑木耳干品20克,大紅棗6顆,鮮山楂2顆(沒有鮮的可以用干品代替,隨便放幾片就可以),豬腱肉200克,生姜2片,清水800毫升(大約4碗的量)
做法
1、白背黑木耳用清水浸泡至軟身,然后除去雜質(zhì)備用。
2、其他材料清洗干凈,放入砂鍋,加水大火燒開,小火熬煮一個(gè)半小時(shí),放鹽調(diào)味即可。