好吃美味的秋葵要如何做
新鮮的東西總是很飽滿的,秋葵也一樣,表面應(yīng)平而無皺,沒有斑點(diǎn)和傷痕。再看色彩是否勻稱鮮亮,常見的是綠秋葵,以自然鮮綠色為好,帶點(diǎn)嫩黃色的更嫩,是我們的首選。你想了解好吃美味的秋葵要怎么做嗎?下面就讓學(xué)習(xí)啦小編給你介紹一下好吃美味的秋葵要如何做?
好吃美味的秋葵做法1
材料
【主料】秋葵半斤
【調(diào)料】有機(jī)糙米醋、自然龍眼蜂蜜、有機(jī)山茶油、鹽少許
做法
1、秋葵洗凈。
2、水開后倒入秋葵,焯水大約2分鐘。焯水的時(shí)候滴幾滴油,可以保持翠綠的顏色。
3、撈入冰水中過涼,最大限度保持脆嫩的口感,然后撈出控干水分備用。
4、準(zhǔn)備調(diào)味汁:先在小碗里調(diào)入5勺有機(jī)糙米醋。
5、再調(diào)入3勺自然龍眼蜂蜜,蜂蜜果然非常濃稠,品質(zhì)相當(dāng)好!!
6、最后再調(diào)入一勺有機(jī)山茶油,還可以少來一點(diǎn)點(diǎn)鹽,調(diào)勻。
7、將控干水分的秋葵切去莖部,縱切兩半。
8、擺入盤中,淋上調(diào)好的油醋汁,就可以上桌享用咯!
好吃美味的秋葵做法2
材料
秋葵,辣椒,咸肉片,蒜
做法
1.秋葵和辣椒切成片,將咸肉片切成幾段;
2.先爆下咸肉片,盛起;
3.另起鍋,加蒜茸,半焦時(shí)倒入秋葵和辣椒,翻炒一小會,點(diǎn)入精鹽,蔥勻;
4.再倒入咸肉片,兜勻,可上鍋。
好吃美味的秋葵做法3
材料
秋葵,香腸,蒜茸
做法
1、秋葵切段、煙肉香腸切片;
2、先爆一下香腸,盛起備用;
3、再另起鍋,放蒜茸,爆秋葵七八成熟,放鹽翻炒,再加入香腸,裝盤,完成!
好吃美味的秋葵做法4
材料
蘋果1顆,秋葵3根,芹菜2根,冰水120㏄,蜂蜜適量
做法
1.秋葵洗凈后去蒂切細(xì)丁;蘋果、芹菜洗凈后去根與蒂,切細(xì)丁。
2.將所有蔬果放入果汁機(jī)中,加入冰水。
3.使用瞬間打2下,再用慢速3分鐘打至材料細(xì)碎成汁即可。
4.可依據(jù)個(gè)人口感決定是否添加蜂蜜。