適合孕婦吃的4種鯽魚(yú)湯做法
適合孕婦吃的4種鯽魚(yú)湯做法
鯽魚(yú)湯幫助孕婦開(kāi)胃,健脾,對(duì)于有孕期水腫的女性有非常好的利尿消腫的作用。在懷孕期間可以多喝些鯽魚(yú)湯,對(duì)身體是非常有好處的。鯽魚(yú)湯還有下奶的作用。你喜歡自己動(dòng)手做鯽魚(yú)湯?你知道怎么才能做出孕婦適合吃的鯽魚(yú)湯嗎?接下來(lái)學(xué)習(xí)啦小編給你推薦4款適合孕產(chǎn)婦吃的鯽魚(yú)湯的做法。
適合孕婦吃的鯽魚(yú)湯的做法1
鯽魚(yú)湯的材料
鯽魚(yú) 蔥 姜 香菜 鹽 味精 香油
鯽魚(yú)湯的做法
1、把魚(yú)洗干凈,香菜切碎。
2、在高壓鍋里倒油,放蔥姜熗鍋。
3、把魚(yú)放入,兩面拿油煎一下。
4、倒入白開(kāi)水放鹽適量,蓋蓋子燉。
5、燉熟直至奶白色,放入香菜末,加入味精、香油。
6、把魚(yú)完整的拿出來(lái),湯就可以喝了。
適合孕婦吃的鯽魚(yú)湯的做法2
鯽魚(yú)湯的材料
鯽魚(yú)1條(約2斤),姜20克,蔥2根,鹽和白胡椒粉少許(喝湯時(shí)加一點(diǎn)點(diǎn))
鯽魚(yú)湯的做法
1.湯鍋或砂鍋內(nèi)先燒上一大鍋水。蔥切節(jié),姜切片。
2.鯽魚(yú)洗凈瀝干后,在兩側(cè)分別倚上幾刀。
3.炒鍋燒熱中加入2湯匙油,將魚(yú)放入中火煎3分鐘后翻面再煎3分鐘。
4.將蔥結(jié)姜片放入鍋中爆一下,然后連同煎好的魚(yú)放入水燒開(kāi)的湯鍋中。
5.湯鍋里大火燒開(kāi)后,蓋鍋蓋用中火燉上20-30分鐘至魚(yú)湯變白即可。(如果有白色沫沫漂浮,用湯勺舀出來(lái))
6.喝湯時(shí)加入少許鹽和白胡椒粉提味。(月子期間的產(chǎn)婦盡量少放點(diǎn)鹽)
適合孕婦吃的鯽魚(yú)湯的做法3
鯽魚(yú)湯的材料
主料:
鯽魚(yú) 2條
輔料:
通草3克
調(diào)料:
姜4片
鯽魚(yú)湯的做法
1、鯽魚(yú)打去鱗片,開(kāi)膛括肚,去處內(nèi)臟、腮和腹中黑膜,然后清水中清洗干凈
2、平底鍋中放入油,油熱后放入鯽魚(yú)煎,煎好一面后翻面再煎
3、煎好的魚(yú)放入慢燉鍋,放入姜片,倒入一壺開(kāi)水,放入通草燉煮3小時(shí)即可
冬季養(yǎng)生通草鯽魚(yú)湯的做法提示:
1、鯽魚(yú)一定要清理干凈,腮和腹中黑膜都要去掉,否則燉好的湯腥氣重
2、要想燉出奶白湯,鯽魚(yú)要先用油煎一下,然后倒入開(kāi)水燉
3、通草可以下奶,一次放幾克即可
適合孕婦吃的鯽魚(yú)湯的做法4
鯽魚(yú)湯的材料
鯽魚(yú)一條 ,粉絲三塊 ,茶樹(shù)茹二兩 ,豆腐三塊,蔥,姜,鹽,料酒 ,紅辣椒
鯽魚(yú)湯的做法
1.殺魚(yú)冼凈刳五刀(乘這當(dāng)會(huì)把粉絲放清水里泡好備用),用鹽、料酒淹漬20分鐘。(以往做湯都不淹,很清淡,不下飯)
2.蔥切段、姜切片備用,豆腐入鹽開(kāi)水煮兩分鐘裝碗備用。
3.魚(yú)涂上淀粉下熱油鍋炸五分鐘撈出,留少許底油下茶樹(shù)茹放少許鹽炒兩分鐘裝盤(pán)備用。(分開(kāi)炒好入味)
4.沙鍋內(nèi)倒入1升燒開(kāi)的水下炸好的魚(yú)燉至湯奶白色,下茶樹(shù)茹燉15分鐘后下豆腐燉5分鐘、(先下了一小碗粉絲煮熟后乘起女兒吃,因?yàn)楹竺嬉永苯返?最后下粉絲、姜、蔥、辣椒燉10分鐘,總算好了。
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