方便面的4種家常做法
方便面的主要食用功效是快速補充能量,補充熱量,緩解饑餓,所以吃方便面在一定程度上還是有價值的,今天,方便面很受懶人的歡迎。但是,學(xué)習(xí)啦小編還是要提醒你方便面雖方便,記得要適量的吃。接下來學(xué)習(xí)啦小編給你推薦方便面的4種家常做法。
方便面的家常做法一
方便面的材料
公仔面2塊,叉燒100公克,蝦仁50公克,洋蔥20公克,青椒20公克,紅椒10公克,韭黃10公克,綠豆芽20公克,雞蛋1個,熟芝麻少許,高湯100㏄,沙拉油30㏄,咖哩粉1/2小匙,鹽1/2小匙,白砂糖1/4小匙
方便面的做法
1.洋蔥洗凈、去皮、切絲。青椒、紅椒洗凈、去蒂、切絲。韭黃洗凈、切段。叉燒切絲,蝦仁洗凈、燙熟。將公仔面放入滾水中煮熟,撈出瀝干水份。
2.將雞蛋打散,倒入熱油鍋中煎成蛋皮,盛出切絲。
3.鍋中倒入沙拉油燒熱,放入咖哩粉、洋蔥小火略炒,至有香味散出時加入面以外的其余材料續(xù)炒約1分鐘。
4.將高湯、鹽、白砂糖與作法1公仔面放入作法3鍋中,續(xù)炒至湯汁收干后加入韭黃、蛋絲,最后撒上熟芝麻即可。
方便面的家常做法二
方便面的材料
主料:方便面一包
配料:豆芽菜少許、肉絲少許、青椒或紅椒一個(可根據(jù)個人口味調(diào)整)
調(diào)料:鹽、雞精、食用油、孜燃
方便面的做法
1.將方便面放入開水鍋中,變軟后澧水待用;
2.將肉絲加入少許料酒、食鹽、淀粉攪拌均勻腌制待用;
3.將青椒或紅椒切絲待用;
4.將鍋中加入少許食用油,待油溫八成熱時,將腌制好的肉絲,攪拌倒入鍋中,并迅速翻炒,炒熟后乘出待用;
5.在鍋中加入少許食用油,待油熱時,加入切好的青椒或紅椒、豆芽菜翻炒,在將方便面一同加入,倒入肉絲,加孜然、食鹽繼續(xù)翻炒,最后放入雞精,翻勻即可出鍋。
方便面的家常做法三
方便面的材料
方便面1包,黃瓜,胡蘿卜,雞蛋
方便面的做法
1、煮方便面,將方便面放入鍋中煮一會。煮到略有硬心,當(dāng)然最好依個人喜好掌握面的軟硬。
2、黃瓜跟胡蘿卜切絲待用。
3、雞蛋一個打散與方便面、黃瓜跟胡蘿卜絲拌勻。(依口味加入鹽、五香粉等調(diào)味料)
4、鍋中放油,加入調(diào)好的步驟(3),小火煎至兩面金黃。
5、裝盤,用番茄醬做笑臉裝飾即可。
方便面的家常做法四
方便面的材料
方便面、墨魚丸、玉米腸、西生菜、金針菇、肥牛片
方便面的做法
1、西生菜絲
2、將方便面與金針菇一起煮熟,撈出裝碗(不加包裝里的調(diào)味料)。
3、墨魚丸切片、西生菜切絲與肥牛片一起煮熟(不加調(diào)味料,青菜最后放,只略燙下即可)。
4、玉米腸切片,與煮好的墨魚丸切片、西生菜切絲與肥牛片一起擺放到面上。
5、鍋中燒開水,將方面的調(diào)味包(油包,菜包,粉料包依個人口味填放)放入再煮開。滴入醋調(diào)味。
6、將煮好的調(diào)料湯澆入面中。
食材中的魚丸、肉片,青菜親們都可以根據(jù)個人喜好更換。無處不創(chuàng)意,無處不生活。
希望和我一樣的吃貨們一起創(chuàng)意出更多有趣的吃法來。