百合湯品的4種不同做法
百合甘涼清潤(rùn),主入肺心,長(zhǎng)于清肺潤(rùn)燥止咳,清心安神定驚,為肺燥咳嗽、虛煩不安所常用。常食百合,還具有一定美容作用。接下來(lái)學(xué)習(xí)啦小編給你推薦百合湯品的4種不同做法。
百合湯品的不同做法1
材料
主料:蘋果2個(gè) 百合100g,山楂糕25g,青豆少許,蜂蜜50ml,輔料:蜂蜜
做法
時(shí)間:10分鐘
烹飪時(shí)間:25分鐘
1.用小刀在蘋果把處挖去一圓塊,把蘋果上部橫切開做蓋,挖去核,并挖空下截果肉為盅,果肉備用。百合洗干凈,取下花瓣。山楂糕切丁。
2.將果肉、百合、山楂糕丁、青豆釀入果盅內(nèi),淋入蜂蜜,蓋上果蓋,蒸約15分鐘,取出放碟中,略微晾涼再吃。
百合湯品的不同做法2
材料
綠豆 百合 蓮子 冰糖
做法
1. 準(zhǔn)備好原料;
2. 提前將綠豆泡上三個(gè)小時(shí);
3. 將洗凈的蓮子和百合放入煲中;
4. 再加入適量的水;
5. 按下甜品的功能鍵,預(yù)約10個(gè)小時(shí),也就是第二天一早做好;
6. 最后半個(gè)小時(shí)前加入適量的冰糖;
7. 盛入碗中。
小訣竅
1. 今天甜品搭配都是清熱解暑、滋陰潤(rùn)燥的食材,綠豆相應(yīng)的多一些,綠豆泡上幾個(gè)小時(shí)更容易爛些;其他的按個(gè)人口味;
2. 使用的是慢燉鍋的甜水程序,我是頭天晚上放入,預(yù)約第二天一早做好;很多種電飯煲也有這種預(yù)約功能, 按下煮粥程序, 最后加入的糖量自己隨意。
百合湯品的不同做法3
菜譜簡(jiǎn)介 在各式糖水中,加入時(shí)令水果,不僅湯水色彩斑斕,并對(duì)健康更有益處。多喝糖水補(bǔ)氣血,讓美味蔬果,與其他藥材如南北杏、川貝、雪耳、無(wú)花果等結(jié)合,更具滋補(bǔ)功效。
材料
菠蘿半個(gè),銀耳1/4朵,蓮子20顆,百合10g,枸杞10顆,冰糖40g
做法
1、銀耳用手掰碎,與百合一起用清水泡發(fā)2小時(shí)。
2、菠蘿洗凈,切塊,待用。
3、將所有食材放入養(yǎng)生壺中,加水至1500ml左右。
4、啟動(dòng)養(yǎng)生湯模式。待自動(dòng)斷電后即可享用。
百合湯品的不同做法4
材料
蓮子、百合各60克,銀耳28克,冰糖240克
做法
1、蓮子、百合、銀耳均加工洗凈,加冷水泡軟。
2、再加清水640克,放冰糖,入籠蒸熟即可食用。分2次服用,每日1~2劑。
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