小米粥不同好吃的做法
小米粥不同好吃的做法
小米適宜脾虛型腹瀉患者，癥狀是：久瀉不愈、面色萎黃、食欲減退、大便稀薄且有不消化食物。你想了解好吃美味的小米粥要怎么做嗎?下面就讓學(xué)習(xí)啦小編給你介紹一下小米粥的不同好吃做法。
小米粥不同好吃的做法1
材料
小米1把，皮蛋1個(gè)，蔥青1棵，鹽少許
做法
1、按照一把小米一碗水的比例(一人份)熬成粥。
2、熬粥期間將皮蛋切小丁，蔥青切成蔥花。
3、粥熬好后加入皮蛋丁，繼續(xù)熬5-10分鐘。
4、撒上蔥花，放入少許鹽，攪拌均勻，可以出鍋了。
小米粥不同好吃的做法2
材料
小米150克，紅棗5-10顆，花生碎少許，瓜子仁少許，紅糖10克
做法
1.備齊材料：小米，紅棗，紅糖和果仁。果仁可以整粒放入，也可切碎后加入。
2.小米淘洗干凈，放入湯鍋中用清水浸泡30分鐘左右，紅棗洗凈，去核，紅棗肉切碎備用。
3.取湯鍋，注入適量清水，燒開后放入小米，轉(zhuǎn)小火慢慢熬煮，待小米粒粒開花時(shí)放入紅棗碎，攪拌均勻后繼續(xù)熬煮，待紅棗肉軟爛后放入紅糖，花生碎拌勻，再熬煮幾分鐘就可以關(guān)火了。
小米粥不同好吃的做法3
材料
干玫瑰花 冰糖 小米
做法
1:超市里就能買到的干玫瑰花去根蒂洗干凈泡在清水里
2:把小米淘洗好后放入電飯煲加適量開水,放冰糖和一半的玫瑰花 (米和水的比例可以按自己煮粥的經(jīng)驗(yàn)) ,電飯煲放在煮粥模式加熱, 20分鐘左右就差不多了
3:把剩下一半的玫瑰花撒在上面即可
小米粥不同好吃的做法4
材料
小米一杯(電飯鍋或豆?jié){機(jī)帶的量米杯)，南瓜泥適量，冰糖適量。
做法
1.小米用水略沖洗一遍即可，加些水浸泡1小時(shí);
2.浸泡過的小米連水一同放入鍋中，再加適量水，放入一小塊冰糖，大火燒開，撇去浮沫，轉(zhuǎn)小火煮1小時(shí);
3.放入南瓜泥燒開再煮10分鐘，至南瓜泥和小米充分融合即可關(guān)火。
小訣竅
1.小米先用少許水浸泡一小時(shí)，容易煮粘稠，沒時(shí)間的話不泡也可以，只是要適當(dāng)延長(zhǎng)煮的時(shí)間;
2.小米如果是免洗的最好，如果不是，只要用水稍沖洗一遍即可，反復(fù)洗會(huì)損失營(yíng)養(yǎng)成分;
3.不喜歡甜的可不用加冰糖;
4.加水隨意自己喜歡，喜歡粘稠的可少加點(diǎn)水，喜歡清的多加些，但一定要煮到米粒和水是均勻分布才最好;
5.南瓜也可以直接切成南瓜片或南瓜塊放到粥中煮，如果這樣就要跟小米一同下鍋。
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