小米適宜膚色沒有光華，失去紅潤(rùn)、手腳冰冷的人群。小米具有滋陰養(yǎng)血的功能，可以使產(chǎn)婦虛寒的體質(zhì)得到調(diào)養(yǎng)?，F(xiàn)在就由學(xué)習(xí)啦小編來跟大家分享一下小米粥怎么做才好吃?

　　小米粥好吃做法一

　　小米粥材料

　　小米，冷水

　　小米粥做法

　　1.米洗凈，冷水燒開后放入小米;

　　2.煮開后，改小火煮;

　　3.待米粒已爛且粥掖粘稠時(shí)即可關(guān)火盛出。

　　小訣竅

　　1.要在水完全沸騰了之后再放入小米。這樣不但粥熟得比較快，而且還不會(huì)糊鍋底;

　　2.想要小米粥更好吃的話，可以加入白米、糯米一起熬煮，這樣煮出來的小米粥濃稠香黏，更講究一點(diǎn)的還可以加麥片以增加粥的口感，只不過因?yàn)辂溒斓每?，所以得等到米都熟了之后才能加入麥?

　　3.如果喜歡甜食可以放些冰糖;

　　4.最好不要使用高壓鍋制作小米粥，因?yàn)樾∶椎念w粒比較碎，容易堵塞住高壓鍋的閥門，而引發(fā)一些安全隱患。

　　小米粥好吃做法二

　　小米粥材料

　　小米，水

　　小米粥做法

　　1、首先將電飯鍋的膽拿出來，小米倒進(jìn)去然后放水，不用太多，沒過米三厘米左右就行。

　　PS：洗米的時(shí)候在水里把米捧起來，然后輕輕搓洗，五六次就可以了。洗的時(shí)候要把米里面的雜質(zhì)挑出來，例如石頭沙子草屑之類的。倒洗米水時(shí)左手將電飯煲膽提起來，右手放在水倒出來的地方隔一下，防止米倒出來。剩下那一點(diǎn)到不出來的不用倒得太干凈也行。再放一次水。這次只要輕輕撥幾下就可以倒掉。

　　2、洗米水倒了之后將電飯煲膽擦干，放進(jìn)電飯煲里再往里面放水，水量大概是小米的兩到三倍(建議放三倍，因?yàn)椴粔蛩臅r(shí)候還要往里加，很麻煩)，如果你想快一點(diǎn)就放開水。

　　3、電線插好之后，電飯煲上一般都會(huì)有“煮粥”和“煮飯”的摁鈕之類的，調(diào)到煮粥那里。如果你家的電飯煲高科技一點(diǎn)就會(huì)有“開始”之類的摁鈕，平民一點(diǎn)就是一個(gè)葉片，就在“煮粥”、“煮飯”的下邊?？傊粝氯?。

　　4、然后就讓它自己來吧。不放心也可以隔二十分鐘左右打開看一次，開得時(shí)候要小心蒸汽?？梢杂檬埖纳鬃訑嚢枰幌?，防止粘底(不過一般是不會(huì)粘底的)。

　　PS：小米粥要煮很久，所以不要心急。等米全部煮到綿軟、裂開，與水渾然一體就算是煮好了。這時(shí)就看水多了還是少了，覺得多就再煮一會(huì)兒，把水煮干一點(diǎn);覺得少就加點(diǎn)水，加完等到粥再煮開也就可以了。

　　5、最后是調(diào)味，一般除了鹽或者糖不會(huì)放其他的，就看你自己喜歡吃甜的還是咸的。如果想粥煮出來滑一點(diǎn)可以在煮的時(shí)候稍微放一點(diǎn)油(平時(shí)做飯的油就好，麻油也行)。如果喜歡吃甜的還可以放些紅棗、桂圓同煮，紅棗最好去核，核會(huì)上火。

　　小米粥好吃做法三

　　小米粥材料

　　小米200克，核桃仁(熟)、松仁(熟)各50克，枸杞子15克。

　　做法

　　1、小米淘洗干凈，下入清水鍋中燒開，用小火煮至微熟。

　　2、下入核桃仁、松仁攪勻，小火煮至熟爛。

　　3、下入枸杞子攪勻，煮至粥汁稠濃，出鍋盛入碗內(nèi)即成。

　　小訣竅

　　特點(diǎn)

　　色澤美觀，雙仁酥香，粥汁凋濃，營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)。

　　小米粥功效

　　小米中富含麥芽油，能將食物中儲(chǔ)存的能量轉(zhuǎn)化為生物能，從而加強(qiáng)肌肉的力量、耐力和活力，而且麥芽油是維生素E的最好來源，嚴(yán)重缺乏維生素E會(huì)導(dǎo)致陰莖退化和萎縮，性激素分泌減少并喪失生殖能力。核桃仁、松仁均含有豐富的維生素E，具有激發(fā)性欲、引起性;中動(dòng)的功效。三者在此組合，配以具有滋肝補(bǔ)腎、益精明目的枸杞子同烹成主食，年老體弱、性功能有所減退者堅(jiān)持服用可起有效的助性作用。

　　操作提示

　　用小火熬煮，勤用手勺攪動(dòng)，以免糊鍋。

　　小米粥好吃做法四

　　小米粥材料

　　紅薯 20克、小米 90克、白糖 4克。

　　小米粥做法

　　1、紅薯去皮洗凈，切小塊;小米泡發(fā)洗凈。

　　2、鍋置火上，注入清水，放入小米，用大火煮至米粒綻開。

　　3、放人紅薯，用小火煮至粥濃稠時(shí)，調(diào)入白糖入味即可。