不卡AV在线|网页在线观看无码高清|亚洲国产亚洲国产|国产伦精品一区二区三区免费视频

學習啦>生活課堂>生活技能學習>菜譜>

羊肉串的家常好吃做法

時間: 映芳735 分享

  羊肉有暖胃,治療胃寒癥,中和胃酸,緩解胃痛,消除炎癥,治療潰瘍的作用。你了解羊肉串的做法嗎?你想知道怎么才能做出好吃的羊肉串嗎?下面是學習啦小編給你精心整理羊肉串的家常好吃做法,僅供參考。

  羊肉串的家常做法一

  羊肉串的材料

  羊肉300公克,洋蔥1/2顆,姜20公克,蔥1根,香菜根少許,蛋1顆,太白粉1大匙,面粉1大匙,酒1大匙,鹽1/2大匙,胡椒粉1小匙,咖哩粉1大匙

  羊肉串的做法

  (1)將羊肉、洋蔥、姜、蔥、香菜根全部剁碎,再將所有調味料及蛋、太白粉、面粉攪拌均勻,全部混和后,用手摔打成泥狀備用。

  (2)將肉泥放在鐵串上固定,再用180℃左右的溫度,烘烤約20分鐘即可。

  羊肉串的家常做法二

  羊肉串的材料

  羊肉、蔥、姜、大小茴香、花椒、辣椒粉、孜然粉、孜然粒和花椒、料酒、糖、植物油適量。

  羊肉串的做法

  1、羊肉洗凈,控干,切成均勻等大的小塊。

  2、把羊肉放一個大容器中,加蔥姜末和大小茴香、花椒、料酒、鹽、糖、辣椒粉和孜然、孜然粒,再加少許植物油,腌制三個小時。

  3、竹簽提前用水泡透,把腌好的羊肉穿成串。

  4、把羊肉串鋪在烤網上。

  5、烤箱220度預熱,中層、烤制7分鐘,拿出來刷一層植物油,撒孜然粉、孜然粒和辣椒面,翻面,繼續(xù)烤7分鐘即可。

  羊肉串的家常做法三

  羊肉串的材料

  羊肉,洋蔥,鹽,孜然,辣椒

  羊肉串的做法

  1.孜然加干辣椒炒出香味,顏色稍變深

  2.把炒香后放涼的孜然和干辣椒打成粉或者用蒜臼搗成粉備用

  3.竹簽用冷水泡透,羊肉洗凈

  4.羊肉肥瘦分開切塊

  5.洋蔥半個切小塊,倒入適量清水,放羊肉塊浸泡半小時以上,撈出瀝水

  6.烤箱預熱220度,羊肉塊逐個插在竹簽上,正反兩面灑孜然辣椒粉

  7.送入預熱好的烤箱,下層烤10分鐘,中間記得翻面。取出正反兩面再次灑孜然辣椒粉和精鹽,繼續(xù)烤約5分鐘即可

  羊肉串的家常做法四

  菜譜簡介 電烤箱做出的原始美味

  羊肉串的材料

  羊肉串兒,鹽,油,辣椒粉,芝麻,花轎粉,燒烤粉混合成粉

  羊肉串的做法

  羊肉切片,穿成串兒。

  在烤制前刷油,越烤越香。

  烤箱220度預熱,然后進行烤制,中途撒入材料2的混合物,共燒烤20分鐘左右,視個人口感而定。

  小訣竅

  建議烤的時候選擇羊里脊,非常的嫩

786091