好吃的紫菜包飯?jiān)趺醋?/h1>
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好吃的紫菜包飯?jiān)趺醋?/p>
紫菜包飯有被推斷是日本殖民朝鮮時(shí)代帶來有關(guān)壽司的文化而發(fā)展起來的,有人則推斷在此之前的朝鮮王朝時(shí)期,通過日本藩主之一的對馬島宗氏將壽司傳入韓國,并獨(dú)自發(fā)展為紫菜包飯。你了解紫菜包飯的做法嗎?你想知道怎么才能做出好吃的紫菜包飯嗎?現(xiàn)在就有學(xué)習(xí)啦小編給你好好介紹一下。
紫菜包飯好吃做法一
紫菜包飯材料
米飯(蒸) 200克 紫菜(干) 50克
雞蛋 150克 胡蘿卜 100克 火腿腸 100克 菠菜 100克 豬肉松 50克
紫菜包飯做法
1. 首先在溫?zé)崦罪堉蟹胚M(jìn)鹽、白芝麻、芝麻油,用手?jǐn)嚢杈鶆?,放在一邊晾?/p>
2. 蛋打散后加少許鹽調(diào)味,入平底鍋中煎成蛋皮后切作長條
3. 火腿、胡蘿卜切成長條,入熱油鍋,炒至變軟,盛出備用
4. 拿出兩張紫菜鋪好,米飯倒在上面,用手弄散,鋪滿紫菜的四分之三的每個(gè)角落
5. 然后一次放上雞蛋條、胡蘿卜條、火腿條、菠菜、肉松等
6. 把紫菜卷起來,一定要卷緊
7. 最后再用刀把卷成條形的紫菜包飯切成1.5cm的小片就可以了。
紫菜包飯好吃做法二
紫菜包飯材料
原料:香米、菠菜、雞蛋、胡蘿卜、火腿、肉松、腌蘿卜
調(diào)料:鹽、芝麻油(香油)
紫菜包飯做法
1、準(zhǔn)備好所有配料。
2、雞蛋打散,起鍋攤成蛋餅盛出備用。
3、鍋內(nèi)放少許油,下入菠菜炒至菠菜變軟。
4、鍋內(nèi)放少許油,下胡蘿卜絲炒至斷生。
5、蒸好的米飯打散。
6、調(diào)入芝麻油、少許鹽拌勻。
7、壽司簾上鋪?zhàn)喜?,米飯鋪均勻,最邊緣不要鋪?/p>
8、依次碼入火腿、雞蛋、菠菜、肉松、腌蘿卜。
9、從一端卷起,一邊卷一邊將卷好的部分捏緊,最后在紫菜邊緣沾少許水與貼實(shí)。
紫菜包飯好吃做法三
紫菜包飯材料
韓國紫菜若干,米飯適量,廣味香腸,雞蛋3個(gè),黃瓜一根,鹽,香油,
紫菜包飯做法
1.溫?zé)崦罪堉屑尤肷僭S鹽調(diào)味,一點(diǎn)點(diǎn)香油拌勻備用
2.雞蛋3個(gè)磕入碗中打散,點(diǎn)上一點(diǎn)點(diǎn)鹽。煎鍋燒熱,倒入適量蛋液,小火攤成蛋餅
3.見蛋液凝固后,翻面攤熟取出放涼備用
4.香腸切成細(xì)條,蛋餅切條,黃瓜用鹽腌好備用
5.我用的韓國紫菜包裝
6.取一片紫菜,放到簾子上,馬上適量的米飯,不要太多,以免卷不起來
7.在米飯上碼上香腸,蛋皮,黃瓜,如果喜歡可以放入2根香腸,嘿嘿
8.把紫菜卷起,卷緊
9.用簾子卷緊紫菜卷,并且塑形成方的
10.最好后建議做好后盡快食用
紫菜包飯好吃做法四
紫菜包飯材料
蛋皮卷,黃瓜條,黑芝麻,香油,沙拉醬,干紫菜若干,鹽,牛肉松,蟹肉條
紫菜包飯做法
1.昨晚剩的米飯還有許多,干脆用來做它吧!準(zhǔn)備了蟹肉條、黃瓜條、蛋皮卷、沙拉醬、香油、黑芝麻、牛肉松、鹽、干紫菜若干張,開始動(dòng)工。
2.先把米飯與蟹肉蒸熱,米飯中調(diào)入鹽、黑芝麻拌勻備用。
3.紫菜鋪好后均勻抹上米飯,四周留有一定空隙,然后把黃瓜條、蛋皮卷、蟹肉放在米飯上從一頭卷起,注意要卷實(shí)卷緊,卷到底部沾水把紫菜卷壓實(shí),改用刀切段(最好把刀沾點(diǎn)水)。
4.然后把兩頭抹上沙拉醬,最后滾上肉松即可。
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