4款咖喱雞肉飯的好吃做法
咖喱雞肉飯,一直都深受人們的喜歡??оu肉飯誘人的是它那濃郁的咖喱香味還有那豐富的佐料。你喜歡吃咖喱雞肉飯嗎?接下來學(xué)習(xí)啦小編給你推薦咖喱雞肉飯的4種好吃做法。
咖喱雞肉飯的好吃做法推薦1
材料
洋蔥1/4個(gè),馬鈴薯1/2個(gè),生香菇2朵,洋菇3個(gè),三色甜椒各1/8個(gè),大蒜3個(gè),雞柳2個(gè),咖哩粉3/2大匙,優(yōu)格5大匙,橄欖油適量
做法
1.洋蔥切丁,馬鈴薯切丁,生香菇切片,洋菇切片,三色甜椒切丁,大蒜切碎,雞柳切片。以中小火用橄欖油爆香大蒜、洋蔥 馬鈴薯。
2.加入生香菇、洋菇以及咖哩粉、雞柳炒出香味。
3.再放入三色甜椒拌炒1分鐘,最后加入優(yōu)格和適量水,改用小火燉至濃稠即可。
咖喱雞肉飯的好吃做法推薦2
材料
好侍百夢多咖喱一盒(100克),雞腿3個(gè)(350克),土豆一個(gè)(250克),洋蔥半個(gè)(200克),胡蘿卜100克,清水500克
做法
1.雞腿斬小件,土豆和胡蘿卜削皮后切小件,洋蔥切小件
2.鍋里放油,燒熱,把全部材料放進(jìn)鍋里,稍煎一下再翻炒均勻
3.翻炒至雞肉變色,加入500克清水
4.大火煮開,轉(zhuǎn)小火,撇干凈浮沫
5.小火煮10分鐘以后,關(guān)火,放進(jìn)100克的好侍百夢多咖喱塊
6.用鍋鏟攪拌,至咖喱完全融化
7.重新開小火,燉煮5分鐘至咖喱濃稠即可
8.撒上一點(diǎn)蔥花,跟米飯擺在一起(或把咖喱雞肉直接澆在米飯上面),就成為香濃美味的咖喱雞肉飯了
咖喱雞肉飯的好吃做法推薦3
材料
雞腿肉塊300公克,西芹塊20公克,洋蔥塊20公克,月桂葉2片,義大利米100公克,雞肉高湯600㏄,巴西里末1/4茶匙,咖哩塊30公克,雞粉1/4茶匙,橄欖油2大匙,咖哩粉2大匙,白酒50㏄,鹽1/4茶匙
做法
1.雞腿肉塊與咖哩粉、白酒、鹽拌勻,腌約20分鐘備用。
2.平底鍋以橄欖油炒香洋蔥塊、西芹塊與月桂葉后,加入作法1腌過的雞腿肉煎至呈金黃色時(shí),再放入義大利米和高湯500㏄,以小火燉煮8分鐘至8分熟。
3.最后放入咖哩塊、100㏄高湯與雞粉,拌勻后,將月桂葉取出,盛盤并灑上巴西里末即可。
咖喱雞肉飯的好吃做法推薦4
材料
雞脯肉400g(切小丁),洋蔥1個(gè)(切碎),蒜1瓣(切碎),咖喱粉2湯匙(30g),香蕉2根,大米200g,雞湯500ml,橄欖油4茶匙(20ml),鹽1/2茶匙(3g),白胡椒粉1/3茶匙(2g)
做法
1、香蕉剝?nèi)ネ馄ぃ瑢Π肫书_,再切成8cm長的段。
2、中火加熱鍋中的橄欖油10ml,待燒熱后將洋蔥碎、蒜碎和咖喱粉放入鍋中翻炒3分鐘,隨后放入大米繼續(xù)翻炒5分鐘。
3、將雞湯倒入鍋中,轉(zhuǎn)小火加蓋將米飯燜熟(約15分鐘)。
4、中火加熱鍋中的橄欖油10ml,待燒熱后將雞肉丁放入鍋中翻炒約3分鐘。
5、最后將炒好的雞肉丁放入米飯中拌勻,再放入香蕉段,用鹽和白胡椒粉調(diào)味即可。