做羅宋湯的時(shí)候，如果不喜歡吃很油的感覺(jué)，就盡量不要用牛肉湯直接燉，而是將牛肉湯用水稀釋后再用。你知道如何做出可口的羅宋湯嗎?下面就讓學(xué)習(xí)啦小編給你講一講羅宋湯的不同好吃做法。

　　羅宋湯的好吃做法一

　　羅宋湯的材料

　　培根，牛心菜，西紅柿，土豆，鹽，雞精，糖，番茄沙司，大蒜，洋蔥

　　羅宋湯的做法

　　1、起油鍋，煸炒蒜片、洋蔥，倒入牛心菜和西紅柿一切煸炒，裝盤(pán)備用。

　　2、再放油，煸炒番茄沙司，煸出紅油，加水，倒入步驟(1)的食材，切片的土豆也一起倒入，煮開(kāi)，小火滾。

　　3、等到土豆熟了，放鹽、雞精、糖，放入培根，勾芡就可以了。

　　羅宋湯的好吃做法二

　　羅宋湯的材料

　　紅：牛肉、番茄醬、胡蘿卜

　　黃：荷蘭奶酪、土豆

　　白：牛奶、面粉，卷心菜

　　紫：洋蔥

　　羅宋湯的做法

　　1，牛肉切塊，放在冷水里浸，去除血水。

　　2，牛肉放熱水里煮，浮沫去掉。再把牛肉一塊塊挑出來(lái)。

　　3，鍋里放滿(mǎn)水，燒開(kāi)后放入牛肉燉。加少許醋，容易燉熟。

　　4，炒洋蔥，然后放到牛肉里。

　　5，切胡蘿卜，卷心菜，土豆，放到鍋里炒一遍再和牛肉一起燉。

　　6，煸炒番茄醬和番茄，再放入牛肉湯里。

　　7，炒面粉到黃色，放到牛肉湯里，就會(huì)變濃。

　　8，最后加鹽糖雞精奶酪，一鍋香濃美味的羅宋湯就好了。

　　羅宋湯的好吃做法三

　　羅宋湯的材料

　　西紅柿3個(gè)、洋蔥1個(gè)、牛里脊肉80克、土豆1個(gè)、胡蘿卜半根、杏鮑菇1個(gè)。

　　羅宋湯的做法

　　1、將牛肉切成末，放點(diǎn)點(diǎn)料酒和鹽，用手抓勻，然后加點(diǎn)淀粉抓勻，放置一邊;

　　2、將鍋燒熱，倒入油，將洋蔥煸炒出香味;

　　3、倒入番茄翻炒，保持大火，加鹽和糖繼續(xù)翻炒，炒到番茄出水后，再改小火煮8分鐘;

　　4、8分鐘番茄基本融化了，這個(gè)時(shí)候倒入土豆、胡蘿卜、杏鮑菇;

　　羅宋湯的好吃做法四

　　羅宋湯的材料

　　牛肉150克，土豆50克，洋蔥30克，胡蘿卜50克，西芹50克，圓白菜50克，番茄50克，番茄醬50克，青甜椒20克，面粉20克，鹽少許

　　羅宋湯的做法

　　1、牛肉切1CM左右小粒，氽水后撈起，另在高壓鍋里加適量清水和氽水后的牛肉一起壓20分鐘左右(最好用鍋慢慢燉煮，我圖省事)。倒入湯鍋里再小火燉上。

　　2、土豆洗凈去皮切小粒，胡蘿卜洗凈切小粒，西芹洗凈剝?nèi)ダ辖钋行×?，圓白菜洗凈切小塊，番茄洗凈切小粒，洋蔥洗凈切小塊。

　　3、鍋炒里放適量橄欖油，放入洋蔥炒香。

　　4、然后把所有疏菜倒入翻炒幾下。

　　5、再全部倒入牛肉湯鍋里，燒開(kāi)后，轉(zhuǎn)小火由著它慢慢咕嘟去，大概一小時(shí)左右吧。

　　6、看看菜都燉得軟爛了，就再用炒鍋，放少許橄欖油炒一下番茄沙司，再倒入湯鍋里，顏色一下鮮艷起來(lái)，再煮上半小時(shí)左右。

　　7、用橄欖油炒香面粉，倒入湯鍋里攪勻，湯就變得濃稠了。最后用鹽調(diào)味即可。