西式沙拉有哪些菜譜
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西式沙拉有哪些菜譜
沙拉過(guò)去是外國(guó)人經(jīng)常吃的一種營(yíng)養(yǎng)菜色，現(xiàn)自從傳入了中國(guó)后變得很受歡迎，因?yàn)樗谱鞣奖愫?jiǎn)單而且美味健康，那么在制作時(shí)需要掌握哪些技巧方法呢?以下是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的西式沙拉菜譜，希望能幫到你。
西式沙拉菜譜：水果沙拉
菜譜簡(jiǎn)介 這是我們家上座率最高的甜品，家人的胃口確定了我的課題方向，蔬菜、海鮮做的沙拉不喜歡所這方面我的研究很少。
材料
蘋果，水晶梨，柚子，蘆柑，香蕉，沙拉醬，煉乳，蕃茄沙司，巧克力
做法
1.蘋果 水晶梨削皮挖心切塊，柚子 蘆柑把皮和籽全部剝?nèi)?，香蕉切段，放入一個(gè)大碗中。
2.拌入沙拉醬 煉乳，巧克力切碎撒在沙拉上面，在點(diǎn)綴幾滴蕃茄沙司。
西式沙拉菜譜：南瓜沙拉
材料
南瓜(小顆)一顆沙拉醬少許茍杞少許
做法
1南瓜洗凈，去皮切塊，放入電鍋內(nèi)蒸熟。
2將蒸熟的南瓜壓成泥。
3放入少許的沙拉醬拌勻。(可依個(gè)人口味自行增減沙拉醬)
4利用湯匙將南瓜泥塑型成圓形。
5在南瓜泥頂端放入2~3顆的茍杞即可。
西式沙拉菜譜：波士頓沙拉
材料
主料：波士頓生菜1顆
調(diào)料：大蒜1-2瓣，新鮮檸檬汁1小匙，鹽少許，橄欖油1大匙
做法
1、把菜洗凈，去掉水;大蒜搗成泥。
2、把菜葉用所有調(diào)料拌好即可。
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