坐月子每天菜譜
坐月子每日食譜大全,產(chǎn)婦每天吃什么好?產(chǎn)婦坐月子吃什么好?產(chǎn)婦坐月子期間的食譜安排,大家了解多少?那么坐月子每天菜譜有哪些呢?下面學習啦小編向大家介紹一下坐月子每天菜譜。
坐月子每天菜譜原則
(1)產(chǎn)后稍事休息即可進第一餐,主要以易消化的流食或半流食為主。比如紅糖水、牛奶、藕粉、蒸雞羹、小米粥等。如果胃腸消化情況較好,從第二餐便可開始用普通飲食,如進食煮雞蛋、細掛面湯、排骨湯,新鮮水果和蔬菜。但須注意要將湯內浮油去除,以免乳汁內脂肪含量過高,引起寶寶腹瀉。
(2)每天進食以少量多餐為原則。比如在原來一日三餐的基礎上,加早點、午點和晚點。
(3)做會陰切開術的媽媽術后一周內最好進無渣飲食,即含纖維質較少的食物。比如牛奶,以防形成硬便而不利傷口愈合;剖宮產(chǎn)的媽媽術后第二天可以吃清淡流質食物,蛋湯、米湯、但切忌進牛奶、豆?jié){、大量蔗糖等脹氣食品。待腸道氣體排通后,可進半流質食物,如稀粥、湯面、餛鈍等。
坐月子每天菜譜:產(chǎn)后1—3天每日食譜
早餐:肉絲掛面湯:其中需要豬肉25克、面粉50克。
炒芹菜:豬肝25克、芹菜100克。
早點:蒸雞蛋羹:雞蛋50克、牛奶50克、橘子50克。
午餐:大米綠豆稀飯:大米150克、綠豆10克服、紅糖10克。
雞蛋炒菠菜:雞蛋50克、菠菜100克。
午點:豆腐腦100克、橘子100克。
晚餐:小米稀飯:小米110克,紅糖10克、煮雞蛋100克。
白菜燉豆腐:白菜100克,豆腐50克,發(fā)菜20克。
紫菜湯:紫菜10克,蝦皮10克。
晚點:玉米面粥:玉米面50克。
芝麻鹽:芝麻10克。
牛奶:150克。
營養(yǎng)分析:全日提供蛋白質99.5克,脂肪63.1克,碳水化合物362.7克,總熱量2361千卡,滿足產(chǎn)后1—3天媽媽的營養(yǎng)需求,可據(jù)此調換同類營養(yǎng)素種類。
坐月子每天菜譜:產(chǎn)后3—30天每日食譜
早餐:面包:標準粉10克、芝麻醬15克
牛奶雞蛋:雞蛋100克、牛奶250克、白糖10克。
早點:廣柑50克。
午點:牛奶250、橘子100克。
晚餐米飯:大米200克。
蝦皮炒瓢菜:蝦皮15克、瓢150克。
雞肉炒黃豆:雞肉100克、黃豆50克
營養(yǎng)分析: 全日提供蛋白質114.8克,脂肪87.2克,碳水化合物424.8克,總熱量為3068千卡,因此時媽媽開始泌乳哺乳,因此生理需求量增大,此食譜可以滿足需要,也可據(jù)側調換同一營養(yǎng)素種類。
最適合產(chǎn)婦吃的食物
新媽媽因為分娩丟失了一部分血液,消耗了一定的元氣,生殖器官也需要修復。因此除了多吃些肉、蛋、魚等食品補充蛋白質外,還要多吃一些蔬菜,用來補充維生素、鐵等營養(yǎng)元素。有一些蔬菜是媽媽月子里最好的選擇:
蓮藕:含有大量的淀粉、維生素和礦物質,是祛淤生新的佳蔬良藥。新媽媽多吃蓮藕,能及早清除腹內積存的淤血,增進食欲,幫助消化,促使乳汁分泌,有助于對新生兒的喂養(yǎng)。
萵筍:含有鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分,能助長骨骼、堅固牙齒。尤其適合產(chǎn)后少尿和乳汁不暢的新媽媽食用。
海帶:含碘和鐵較多,碘是制造甲狀腺素的主要原料,鐵是制造血細胞的主要原料,新媽媽多吃這種蔬菜,能增加乳汁中的含量。鐵是制造紅細胞的主要原料,有預防貧血的作用。
黃豆芽:含有大量蛋白質、維生素C、纖維素等,蛋白質是生長組織細胞的主要原料,能修復生孩子時損傷的組織,維生素C能增加血管壁的彈性和韌性,防止出血,纖維素能通腸潤便,預防便秘。