土豆有哪些好吃的菜譜做法
土豆有哪些好吃的菜譜做法
土豆的做法多種多樣,是非常受歡迎的食材,今天,學(xué)習(xí)啦小編為大家整理了好吃的土豆做法,希望大家喜歡!
培根奶酪焗土豆卷的做法
材料
土豆,黑胡椒,蔥,淡奶油,鹽,培根卷,馬蘇里拉奶酪絲
做法
1、將土豆切小塊蒸爛搗成泥狀,和黑胡椒、小蔥碎攪拌。
2、再加入淡奶油2小勺、少許鹽、黑胡椒拌勻。
3、將步驟(1)一起整形后卷入培根卷內(nèi),進(jìn)烤箱烤制200度8分鐘后取出。
4、最后撒上切好的馬蘇里拉奶酪絲,再入烤箱2分鐘即可。
酸辣土豆餅的做法
材料
土豆1個(gè),雞蛋1個(gè)。
調(diào)料:番茄醬半大勺,韓式辣醬1小匙,色拉油少許。
做法
1.土豆去皮,擦成細(xì)絲
2.雞蛋打散放入土豆絲里,拌勻
3.加入番茄醬,辣醬拌勻
4.鍋內(nèi)放少量橄欖油,倒入拌好的土豆蛋液
5.中火,煎至兩面金黃
椒鹽土豆的做法
材料
小土豆,椒鹽粉
做法
1、將土豆洗凈,上鍋蒸十分鐘。
2、出鍋后把土豆放冷水中剝皮。
3、起鍋放入油,加熱七分熱的時(shí)候,放入剝好的土豆煎。
4、待土豆煎成金黃色后,撒入椒鹽粉拌勻即可出鍋。
田園土豆餅的做法
材料
土豆一大個(gè),青紅椒適量,青豆少許,淀粉或面粉少許,鹽,醬油少許
做法
1、土豆洗凈后蒸熟,我用高壓鍋蒸的,所以整個(gè)放到鍋里了,如果你在爐灶上蒸,最好將土豆削皮后切片蒸熟,這樣比較省時(shí)省氣。
2、將土豆趁熱壓成泥。
3、青紅椒切丁,將青紅椒和豌豆丁放入開水中焯熟。
4、將青紅椒丁和豌豆丁放入土豆泥中,加入少許面粉或淀粉攪拌均勻,加入鹽和醬油調(diào)味。
5、平底鍋中放油,取雞蛋大小的土豆泥壓成餅,放入鍋中,一面定型后翻面,直至兩面都煎黃。
土豆的好處
一、遠(yuǎn)離負(fù)面情緒,改善精神狀態(tài)。
生活中很多女性不僅要面對(duì)職場的壓力,在家還要面對(duì)與婆婆不合,永遠(yuǎn)做不完的家務(wù)等多種壓力。因此更容易受到很多不良情緒的影響。比如說易發(fā)脾氣,沒信心,甚至抑郁。而專家認(rèn)為馬鈴薯中的維生素C和維生素A含量都是非常高的,而維生素C是一種具有安撫情緒,幫助女性擺脫各種精神困擾的元素之一,再者馬鈴薯容易有飽腹感,吃了之后就可以減少肉類食物的攝入了,就可有效的避免食物酸堿度失衡的問題。對(duì)女性保持一個(gè)健康的情緒具有很大的幫助。
二、抗衰老,保持年輕態(tài)。
土豆中含有豐富的B族維生素,比如說維生素B1,維生素B2,維生素B6的含量都是相對(duì)較高的。B族維生素是天然的抗衰老的食物,所以女性常吃就可保持年輕態(tài)。再者馬鈴薯中的維生素C是一種水溶性維生素對(duì)于提高身體免疫力,促進(jìn)牙齦健康,保持充沛的精力,抗疲勞,保持年輕態(tài)都均有著很好的保健 功效呢。
三、吃出好身材。
土豆還是很神奇的,瘦人吃了變胖,胖人吃了可減肥。土豆的營養(yǎng)豐富,但是脂肪含量相對(duì)較低,甚至可以忽略不計(jì)的,所以想減肥又擔(dān)心餓肚子則可多吃土豆,把土豆當(dāng)成主食吃,你會(huì)發(fā)現(xiàn)身上的肥胖越來越少哦。而土豆也是淀粉含量相對(duì)較多的食物,所以瘦人們?nèi)粘?梢园淹炼巩?dāng)成菜在吃,還有一定的增肥功效呢。
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