家常兔肉怎么燉才好吃家常做法步驟教程

　　兔子是大家常吃的一種動(dòng)物，兔肉比較新嫩，各位在制作燉兔肉的需要注意時(shí)間上的掌握。那么你知道兔肉要怎么燉才好吃嗎?今天，學(xué)習(xí)啦小編為大家推薦燉兔肉的做法。

　　土豆燉兔肉好吃做法

　　燉兔肉食材準(zhǔn)備

　　兔肉，土豆，蔥姜蒜適量。

　　方法步驟

　　1、兔肉切塊，土豆切滾刀塊，蔥姜蒜切好;

　　2、土豆放入油鍋中煎炸表皮變硬出鍋;

　　3、鍋中余油爆香蔥姜蒜，炒至土豆變色;

　　3、然后加鹽，加水燉煮20分鐘，下入炸好的土豆燉15分鐘即可。

　　黃瓜燉兔肉做法教程

　　燉兔肉食材準(zhǔn)備

　　黃瓜1根，兔肉300克，油鹽適量，洋蔥適量，生抽少許，雞精少許，香油適量。

　　方法步驟

　　1、將黃瓜切丁，兔肉切盤(pán)，洋蔥切盤(pán);

　　2、鍋中燒少許油，爆香洋蔥，然后放入黃瓜丁翻炒均勻;

　　3、接著放入兔肉翻炒，炒至變色后加入適量的清水，淹沒(méi)食材;

　　4、水快要收干時(shí)放入生抽，鹽調(diào)味，然后淋上少許香油即可。

　　家常白蘿卜燉兔肉制作方法

　　燉兔肉食材準(zhǔn)備

　　白蘿卜適量，兔肉適量，糖少許。

　　方法步驟

　　1、白蘿卜切塊，兔切塊焯水;

　　2、蔥姜，花椒爆香鍋，然后倒入兔肉，加入醬油翻炒;

　　3、加入蘿卜和鹽，翻炒均勻后加入適量的水，燉煮;

　　4、然后加入少許糖，鹽調(diào)味即可出鍋。

　　家常燉兔肉好吃做法

　　燉兔肉食材準(zhǔn)備

　　兔肉適量，醬油少許，蔥段，姜片，蒜瓣，大料，清油，面筋50克，料酒適量。

　　方法步驟

　　1、將兔肉洗切成切成小塊，用開(kāi)水焯燙后待用;

　　2、鍋中燒熱少許油，下入蔥段，姜片，蒜瓣炸熟;

　　3、然后下入面筋，炒熟后加入料酒，醬油，倒入兔肉;

　　4、炒勻后加入適量的湯汁，小火燉煮至肉爛即可。

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