小餛飩怎么做才好吃以及包法
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小餛飩的包法可以說是多種多樣的,其實(shí)只要餡不會露出了的方法都可以。好吃的小餛飩應(yīng)該要怎么做呢?現(xiàn)在,學(xué)習(xí)啦小編來告訴你小餛飩的做法。
小餛飩的包法
食材準(zhǔn)備
肉餡,小餛飩皮。
方法步驟
1、餛飩皮放在手心,食指,中指,無名指分開一些,將皮托住;
2、然后用筷子夾少許肉餡放到皮中間,然后2根筷子,分別在食指與中指和中指與無名指的空隙略微下壓;
3、然后手指并攏,將兩邊皮翻到中間,然后夾住往中間一扭,一捏就行了。
小貼士
看圖就可以包好,餡要少,不然怎么是小餛飩。
簡易小餛飩的包法
食材準(zhǔn)備
肉餡,小餛飩皮。
方法步驟
1、將餛飩皮放在手心,攤開;
2、然后用一根筷子弄少量肉餡放在一段,拇指略微壓住,用筷子卷起;
3、然后手指抵住,再抽調(diào)筷子即成。
小貼士
這種包出來有一點(diǎn)像小蟲子,包好了也不會散餡的。
小餛飩的包法總結(jié)
包小餛飩其實(shí)可以非常的隨意,除了上面的方法,還有很多,都是可以隨意發(fā)揮的。想怎么包就怎么包,只需要注意的就是要將餡包住,煮的時候不會露餡就行,所以只要按這這個思路,就按自己的想法隨便包。
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