蝦仁粥有哪些好吃的做法簡(jiǎn)單
蝦仁菜肴因?yàn)榍宓冢子谙?，老幼皆宜，而深受食客歡迎。你想自己動(dòng)手做好吃的蝦仁粥嗎?接下來(lái)，學(xué)習(xí)啦小編跟你分享蝦仁粥的不同家常做法。
家常蝦粥好吃做法推薦：韭菜蝦仁粥
韭菜蝦仁粥食物材料
大米、大蝦、韭菜、色拉油、鹽、胡椒粉、料酒
制作步驟
1、將所有材料準(zhǔn)備好，韭菜洗凈，切段備用。
2、將大米淘洗干凈，浸泡20分鐘。
3、把大蝦去殼和腸線，洗凈加入胡椒粉，料酒拌均勻腌制一會(huì)。
4、將腌制的蝦仁放入開(kāi)水中焯燙一下，撈出備用。
5、將砂鍋中倒入足量的水，燒開(kāi)，倒入洗凈的大米。
6、攪拌均勻，用大火煮開(kāi)。
7、再蓋上蓋子，用小火慢慢熬煮，煮至20分鐘后米微爛可加入色拉油攪拌繼續(xù)煮。
8、當(dāng)米煮爛，加入嚇人煮上五分鐘，加鹽和胡椒粉調(diào)味。
9、在放入韭菜，攪拌均勻，煮至熟即可。
家常蝦粥好吃做法推薦：菠菜蝦仁粥
菠菜蝦仁粥食物材料
大米、豬瘦肉、菠菜、玉米粒、芝麻油、鹽、生姜汁、白胡椒粉、耗油、生抽
制作步驟
1、將將米洗凈，放入鍋中，加入適量清水，開(kāi)始煮粥底。
2、在煮粥的時(shí)候，將菠菜洗凈切碎，蔥切碎，豬瘦肉洗凈切絲，蝦去皮和腸線洗凈，切成小段。
3、講切好的蔥、瘦肉絲和蝦仁放入碗中，加入芝麻油、白胡椒粉、食鹽、蠔油、生抽和玖順生姜汁，拌勻腌制起來(lái)。
4、當(dāng)粥煮成濃稠的時(shí)候，放入腌制好的豬瘦肉和蝦仁。
5、放入玉米粒，重新加蓋煮十分鐘。
6、載放入切好的菠菜末煮上三分鐘，加鹽調(diào)味即可出鍋。
家常蝦粥好吃做法推薦：蘆筍蝦仁粥
蘆筍蝦仁粥食物材料
蘆筍、蝦仁、大米、油、鹽、綿白糖、料酒、胡椒粉、姜
制作步驟
1、將大米洗凈，滴幾滴橄欖油腌制，蝦仁洗凈，加入鹽、白糖、胡椒粉、料酒和姜片抓勻腌制一會(huì)。
2、講蘆筍洗凈，切掉老根，桿子部分切碎丁，頭頂花的部分留一段。
3、將電飯煲中倒入足量的水，燒開(kāi)倒入腌制的米，煮開(kāi)。在煮的過(guò)程要不停的攪拌，煮至米粒開(kāi)花。
4、在蓋上蓋子加熱20分鐘左右，至粥變得黏稠。
5、到切好的蘆筍丁和姜絲煮上五分鐘。
6、倒入蝦仁和蘆筍條，加鹽和適量的胡椒粉攪拌均勻，繼續(xù)煮至蝦仁熟透即可。
家常蝦粥好吃做法推薦：蓮藕蝦仁粥
蓮藕蝦仁粥食物材料
大米、鮮蝦、蓮藕、蔥、胡椒粉、鹽、麻油
制作步驟
1、將鮮蝦去殼，挑出上下兩條黑線，洗凈后瀝干水，放入適量的鹽和胡椒粉腌制入味。
2、蓮藕去皮洗凈，切成薄片，蔥洗凈，切成蔥花備用。
3、將大米洗凈，放入砂鍋中，再把藕片放入鍋中，加入足量的水，用大火煮開(kāi)，再轉(zhuǎn)用中小火煮。
4、當(dāng)米煮至開(kāi)花，粥有白色的粘稠的時(shí)候，放入腌制好的蝦仁。
5、加鹽攪拌均勻，用大火再煮一分鐘，撒上蔥花，淋上麻油即可出鍋。
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