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泡菜煎餅怎么制作才好吃做法步驟

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泡菜煎餅怎么制作才好吃做法步驟

  泡菜煎餅經(jīng)常出現(xiàn)在韓國(guó)的電視劇中,在韓國(guó)思密達(dá)那里,泡菜視乎應(yīng)用的范圍非常廣。那么,你知道泡菜煎餅是 如何制作的嗎?現(xiàn)在,學(xué)習(xí)啦小編來告訴你泡菜煎餅的好吃做法步驟。

  泡菜煎餅

  泡菜煎餅食材準(zhǔn)備

  泡菜100克,五花肉100克,雞蛋1個(gè),魷魚適量,蝦仁適量,面粉適量,糖適量,洋蔥少許,韭菜適量,油適量。

  方法步驟

  1、五花肉放入攪拌機(jī)中攪成肉餡,泡菜切碎待用;

  2、蝦仁去蝦線和魷魚洗凈切丁,然后與肉餡,泡菜歲混合,加入雞蛋攪勻;

  3、接著加入切碎的洋蔥,少許糖和適量的面粉,少許韭菜拌勻;

  4、平底鍋鍋中放入一勺燒油,燒熱后倒出,然后將面糊舀入鍋中,小火加熱;

  5、一面成型后翻面煎,兩面煎熟后出鍋即可。

  家常泡菜煎餅

  泡菜煎餅食材準(zhǔn)備

  泡菜20克,雞蛋1個(gè),面粉適量,水適量,魷魚40克。

  方法步驟

  1、將所有的材料混合切丁,加入面粉和水調(diào)成糊狀;

  2、鍋中放油燒熱,兩面煎黃即可出鍋。

  小貼士

  泡菜是咸的,所以可以不用放鹽。

  韓國(guó)泡菜煎餅

  泡菜煎餅食材準(zhǔn)備

  低粉120克,清水100克,泡菜120克,蔥末2大勺,蒜末1小勺,麻油1小勺。

  方法步驟

  1、韓國(guó)泡菜稍微沖洗后切丁,加入蒜末,蔥末和麻油拌勻;

  2、低粉中加入清水調(diào)勻,然后拌入切好的泡菜,攪勻;

  3、鍋中放油燒熱,放入面糊,中小火煎至金黃即可。

  什錦泡菜煎餅

  泡菜煎餅食材準(zhǔn)備

  泡菜200克,面粉300克,雞蛋4個(gè),尖椒2個(gè),火腿腸50克,油鹽適量,蔥蒜適量,尖椒適量,花生碎少許,小蘇打適量,胡椒粉適量。

  方法步驟

  1、將泡菜,尖椒,蔥蒜和火腿腸全部企鵝陳碎末;

  2、混合之后打入雞蛋,加入適量的面粉和水,攪成糊狀;

  3、攪勻之后加入鹽,尖椒和胡椒粉,小蘇打調(diào)味;

  4、煎鍋中放入少許油,舀入面糊,攤勻,撒些芝麻,翻面,兩面金黃即可出鍋。


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