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玉米面菜包子的做法步驟介紹

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玉米面菜包子的做法步驟介紹

  包子是我們大家都非常愛吃的食物,包子不僅含有豐富的營養(yǎng)價(jià)值,而且經(jīng)常食用對我們的腸胃非常有好處。下面學(xué)習(xí)啦小編為大家整理了玉米面菜包子的做法,希望大家能夠喜歡。

  玉米面菜包子的食材準(zhǔn)備

  • 主料
  • 面粉

    500g
  • 玉米粉

    250g
  • 茄子

    800g
  • 輔料
  • 適量
  • 適量
  • 發(fā)酵粉

    10g
  • 雞蛋

    4只
  • 全脂奶粉

    50g
  • 香菜

    100g
  • 生抽

    適量

  玉米面菜包子的具體做法步驟

  1.準(zhǔn)備好面粉

  2.活好發(fā)酵,需要半小時(shí)哦。

  3.將茄子和香菜洗好擦絲備用

  4.茄子擦絲后用刀剁碎

  5.雞蛋打散,加一點(diǎn)鹽,放油鍋炒好。切碎。將所有的材料放在一起,加入食鹽,味精,糖,醬油等調(diào)味料,拌均勻備用。

  6.發(fā)好的

  7.將發(fā)好的面揉好,揪好穄子,搟皮做包子了

  8.做好的包子,放籠屜里蒸15分鐘。

  9.蒸好的包子出籠啦!大家快來品嘗吧。

  常吃玉米可防癌

  玉米中還含有硒和鎂,硒能加速體內(nèi)過氧化物的分解,使惡性腫瘤得不到氧的供應(yīng)而衰亡;而鎂,一方面能抑制癌細(xì)胞的發(fā)展。

  另一方面能使體內(nèi)的廢物盡快排出體外,從而起到預(yù)防癌的作用。

  而玉米中的葉黃素還能夠預(yù)防大腸癌、皮膚癌、肺癌和子宮癌,玉米黃質(zhì)則能夠預(yù)防皮膚癌和肺癌。

  常吃玉米可調(diào)節(jié)血糖

  玉米中含有豐富的煙酸,煙酸是葡萄糖耐量因子(GTP)的組成物,是可增強(qiáng)胰島素作用的營養(yǎng)素,所以,用玉米替代主食,有助于血糖的調(diào)節(jié)。

  玉米須不僅可降低血液黏稠度,并可增加血中凝血酶原,加速血液凝固,而且,玉米須的發(fā)酵制劑有顯著的降低血糖作用。


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