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玉米甜湯的做法教程

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玉米甜湯的做法教程

  玉米的纖維素還可以抑制脂肪吸收,降低血脂水平,預(yù)防和改善冠心病、肥胖、膽結(jié)石癥的發(fā)生。你了解玉米甜湯要怎么做才好吃嗎?今天,學(xué)習(xí)啦小編為大家推薦玉米甜湯的做法教程。

  玉米甜湯的材料準(zhǔn)備

  • 主料
  • 玉米粒

    100g
  • 面粉

    50g
  • 高湯

    200ml
  • 輔料
  • 黃油

    適量
  • 牛奶

    適量
  • 適量
  • 胡椒粉

    適量

  玉米甜湯的制作過程

  1.炒鍋加熱,放入黃油將其融化。

  2.放入少許面粉小火翻炒,待面粉炒出香味后倒入高湯,迅速攪拌,并用中火煮開。

  3.倒入牛奶,煮至濃稠,然后過濾掉沒化開的面粉顆粒。

  4.玉米粒加入適量高湯,一起放入攪拌機(jī)中打成糊狀。

  5.將過濾好的牛奶濃湯倒回鍋中,再倒入剛剛攪打好的玉米糊,煮開,最后加入少許鹽和胡椒粉調(diào)味即可。

  常吃玉米六大神奇功效

  玉米又被人們稱為“玉蜀黍”、“苞谷”、“玉茭”、“棒子”等,它是一種夏季收獲的植物。玉米的作用也是很多的,具有延緩衰老、益肺寧心、調(diào)中開胃、利肝膽、清濕熱等其他的很多功效。

  中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,玉米性平味甘,入肝、腎、膀胱經(jīng),有利尿消腫、平肝利膽、健脾滲濕、調(diào)中開胃、益肺寧心、清濕熱等功能。

  1.玉米可以延緩衰老

  中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,玉米性平味甘,入肝、腎、膀胱經(jīng),有利尿消腫、平肝利膽、健脾滲濕、調(diào)中開胃、益肺寧心、清濕熱等功能,立秋時令食用不但能祛秋燥,還有助于延緩衰老。

  2.預(yù)防心,腦血管疾病

  現(xiàn)代的醫(yī)學(xué)研究表明,玉米中含有非常多的維生素、人體所需的多種氨基酸、微量元素以及不飽和脂肪酸等營養(yǎng)物質(zhì)。

  現(xiàn)代研究證實,玉米中的不飽和脂肪酸,尤其是亞油酸的含量高達(dá)60%以上,它和玉米胚芽中的維生素E協(xié)同作用,可降低血液膽固醇濃度,并防止其沉積于血管壁,因此,玉米對冠心病、動脈粥樣硬化、高脂血癥及高血壓等都有一定的預(yù)防和治療作用。

  3.玉米可以明目

  玉米含有類黃酮,對視網(wǎng)膜黃斑有一定作用,所以多吃玉米有明目作用。

  4.玉米能防癌、抗衰老

  玉米中含的硒和鎂有防癌、抗癌作用:當(dāng)硒與維生素E聯(lián)合作用時,能防止十多種癌瘤,尤其是最常見的乳腺癌和直腸癌,另外,硒還可以調(diào)節(jié)甲狀腺的工作,防止白內(nèi)障的發(fā)生;鎂一方面能抑制癌細(xì)胞的發(fā)展,另一方面能加強(qiáng)腸壁蠕動,促使體內(nèi)廢物排出體外,這對防癌也有重要意義。它含有一種長壽因子——谷胱甘肽,它在硒的參與下,生成谷胱甘肽氧化酶,具有恢復(fù)青春、延緩衰老的功能。

  5.調(diào)節(jié)荷爾蒙

  玉米中含有的維生素E的含量是非常的多的,這種物質(zhì)能夠通過生殖腺增加荷爾蒙的分泌,能提高性能力,還可以預(yù)防小產(chǎn)現(xiàn)象的發(fā)生。

  玉米含有大量的膳食纖維,能夠潤腸道排腸毒!玉米中含有的鎂能夠促進(jìn)腸胃的消化,治療便秘,還有利尿的功能!這樣好的飲食減肥方法豈能錯過?尤其是小編推薦下面的經(jīng)典玉米減肥食譜!想減肥的MM一定不能錯過。

  6.玉米須還有美容、減肥功能

  因為玉米胚芽中的維生素E還可促進(jìn)人體細(xì)胞分裂,防止皮膚出現(xiàn)皺紋;玉米須有利尿作用,也有利于減肥。膨化后的玉米花體積很大,食后可消除肥胖人的饑餓感,但含熱量卻很低,是減肥食品之一。


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