玉米含有維生素A和E及谷氨酸，動物實驗證明這些成分有抗衰老作用。好吃的排骨玉米湯應(yīng)該要怎么做呢?現(xiàn)在，學(xué)習(xí)啦小編來告訴你胡蘿卜玉米排骨湯的做法教程。

　　制作排骨胡蘿卜玉米湯的準(zhǔn)備材料

　　排骨胡蘿卜玉米湯制作過程的步驟

　　1.準(zhǔn)備好排骨，紅蘿卜，玉米

　　2.紅蘿卜切斜塊

　　3.玉米切小段

　　4.排骨洗干凈，倒入鍋中加水和紅棗褒40分鐘，中途滴入幾滴醋

　　5.加入玉米

　　6.加入紅蘿卜繼續(xù)褒40分鐘

　　7.調(diào)入鹽即可喝湯咯

　　玉米的功效作用

　　1.減肥

　　食后可消除肥胖人的饑餓感，但食后含熱量很低，也是減肥的代用品之一。

　　2.防癌抗癌

　　植物纖維素能加速致癌物質(zhì)和其他毒物的排出，多吃玉米還能抑制抗癌藥物對人體的副作用。

　　3.降血壓降血脂

　　豐富的鈣可起到降血壓的功效，有促進細胞分裂、降低血清膽固醇、并防止其沉積于血管壁，因此，玉米對冠心病、動脈粥樣硬化、高脂血癥及高血壓等都有一定的預(yù)防和治療作用。中美洲印第安人不易患高血壓與他們主要食用玉米有關(guān)。

　　4.增加記憶力、抗衰老

　　刺激大腦細胞，增強人的腦力、記憶力和人體新陳代謝力、調(diào)整神經(jīng)系統(tǒng)功能。能起到使皮膚細嫩光滑，抑制、延緩皺紋產(chǎn)生作用，可以對抗眼睛老化。

　　5.明目

　　經(jīng)常用眼的人，應(yīng)多吃一些黃色的玉米，緩解黃斑變性、視力下降，葉黃素和玉米黃質(zhì)憑借其強大的抗氧化作用，可以吸收進入眼球內(nèi)的有害光線。

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