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紅糖饅頭要怎么做才好吃

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紅糖饅頭要怎么做才好吃

  紅糖中含有一種“糖蜜”成分,具有強力的解毒功效,能將過量的黑色素從真皮層中導出,并通過淋巴組織排出體外。你了解紅糖饅頭要怎么做才好吃嗎?下面,學習啦小編來為你介紹紅糖饅頭的家常做法。

  紅糖饅頭的食材準備

  • 主料
  • 小麥面粉

    300g
  • 清水

    135g
  • 紅糖粉

    40g
  • 輔料
  • 干酵母

    3g
  • 小蘇打

    1/8tsp
  • 紅曲米粉

    少許

  紅糖饅頭的具體做法步驟

  1.面粉;

  2.加入紅糖粉;

  3.加入清水;

  4.干酵母;

  5.少許紅曲粉;

  6.面包機揉成光滑的面團

  7.充分發(fā)酵至兩倍大后取出,加少量的小蘇打,1/8tsp;

  8.充分揉勻;

  9.搓成長條;

  10.直接揪劑子;

  11.水快開的時候放入揪好的劑子;

  12.大火蒸20min。

  紅糖的食療價值

  1、補虛

  紅糖中所含有的葡萄糖、果糖等多種單糖和多糖類能量物質,可加速皮膚細胞的代謝,為細胞提供能量。紅糖對老年體弱,特別是大病初愈的人,有極好的療虛進補作用。

  此外,紅糖對血管硬化能起到一定的輔助治療作用,且不易誘發(fā)齲齒等牙科疾病。

  2、補血活血

  紅糖中含有的葉酸、微量物質等可加速血液循環(huán)、增加血容量的成分,刺激機體的造血功能,擴充血容量,提高局部皮膚的營養(yǎng)、氧氣、水分供應。

  婦女因受寒體虛所致的痛經(jīng)等癥或是產(chǎn)后喝些紅糖水,有補血活血的作用;在受寒腹痛時,也可用紅糖姜湯來祛寒。

  3、保健

  紅糖中含有的部分維他命和電解質成分,可通過調節(jié)組織間某些物質濃度的高低,平衡細胞內(nèi)環(huán)境的水液代謝,排除細胞代謝產(chǎn)物,保持細胞內(nèi)、外環(huán)境的清潔。

  另外,紅糖中含有的多種維他命和抗氧化物質,能抵抗自由基,重建和保護細胞基礎結構,維護細胞的正常功能和新陳代謝。

  4、護膚

  紅糖中含有的氨基酸、纖維素等物質,可以有效保護和恢復表皮、真皮的纖維結構和鎖水能力,強化皮膚組織結構和皮膚彈性,同時補充皮膚營養(yǎng),促進細胞再生。

  此外,紅糖中含有的某些天然酸類和色素調節(jié)物質,可有效調節(jié)各種色素代謝過程,平衡皮膚內(nèi)色素分泌數(shù)量和色素分布情況,減少局部色素的異常堆積。


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