每天喝適量的紅糖水對身體是有好處的，它能促進血紅細胞的分裂，使身體內(nèi)血液的質(zhì)量得到保證。你了解紅糖發(fā)糕要怎么做嗎?今天，學(xué)習(xí)啦小編為大家推薦紅糖發(fā)糕的做法圖解。

　　制作紅糖發(fā)糕的準(zhǔn)備材料

　　紅糖發(fā)糕制作過程的步驟

　　1.將面粉，泡打粉和蘇打粉混合均勻，過篩一次

　　2.紅糖放入雞蛋處

　　3.用電動打蛋器打至蛋糊能劃出字不會馬上消失，大概打了8分鐘

　　4.玉米油分三次加入蛋液內(nèi)，用電動打蛋器打均勻，每次打均勻才可加下一次

　　5.加入牛奶，用電動打蛋器低速打均勻即可

　　6.分三次篩入面粉混合物

　　7.上下翻拌均勻，不能打圈，每次拌勻再加下一次面粉

　　8.模具底部鋪上油紙，周圍抹油

　　9.倒入模具，用保鮮膜包裹放入冰箱冷藏

　　10.一天后，出現(xiàn)很多泡泡

　　11.放冰箱發(fā)酵了兩天，出現(xiàn)很多大氣泡。隔水大火滾后轉(zhuǎn)小火蒸30分鐘

　　吃紅糖能延緩衰老

　　紅糖的種種特殊作用，主要得益于它的天然成分。據(jù)香港賽特皮膚研究中心的皮膚醫(yī)學(xué)專家們20年來的潛心鉆研，發(fā)現(xiàn)紅糖中蘊含著大量的營養(yǎng)物質(zhì)對肌膚的健康、營養(yǎng)有著獨到的功效;

　　1、紅糖中所含有的葡萄糖、果糖等多種單糖和多糖類能量物質(zhì)，可加速皮膚細胞的代謝，為細胞提供能量。

　　2、紅糖中含有的葉酸、微量物質(zhì)等可加速血液循環(huán)、增加血容量的成分，刺激機體的造血功能，擴充血容量，提高局部皮膚的營養(yǎng)、氧氣、水分供應(yīng)。

　　3、紅糖中含有的部分維他命和電解質(zhì)成分，可通過調(diào)節(jié)組織間某些物質(zhì)濃度的高低，平衡細胞內(nèi)環(huán)境的水液代謝，排除細胞代謝產(chǎn)物，保持細胞內(nèi)、外環(huán)境的清潔。

　　4、紅糖中含有的多種維他命和抗氧化物質(zhì)，能抵抗自由基，重建和保護細胞基礎(chǔ)結(jié)構(gòu)，維護細胞的正常功能和新陳代謝。

　　5、紅糖中含有的氨基酸、纖維素等物質(zhì)，可以有效保護和恢復(fù)表皮、真皮的纖維結(jié)構(gòu)和鎖水能力，強化皮膚組織結(jié)構(gòu)和皮膚彈性，同時補充皮膚營養(yǎng)，促進細胞再生。

　　6、紅糖中含有的某些天然酸類和色素調(diào)節(jié)物質(zhì)，可有效調(diào)節(jié)各種色素代謝過程，平衡皮膚內(nèi)色素分泌數(shù)量和色素分布情況，減少局部色素的異常堆積。

　　7、中醫(yī)認為婦女產(chǎn)后身體多淤，且八脈空虛，每致腹痛。凡偏淤者，醫(yī)生常處以生化湯、失笑散或金鈴子散，并囑在藥煎好后以紅糖調(diào)服，目的在于利用紅糖“通淤”或“排惡露”的作用而達到止痛的目的。“女子不可百日無糖”，指的就是紅糖。據(jù)說有一女青年，因長期患病，身體瘦弱。她懷孕后擔(dān)心自己承受不了，經(jīng)采用中國傳統(tǒng)的食療方法，設(shè)計以溫?zé)嵫a虛寒的“對癥之食”：給她吃糯米酒釀臥雞蛋以及加有紅糖和芝麻的小米粥等食物，結(jié)果不僅產(chǎn)下了健康的嬰兒，而且身體比產(chǎn)前還結(jié)實健康。

　　8、中醫(yī)營養(yǎng)學(xué)認為，性溫的紅糖通過“溫而補之，溫而通之，溫而散之”來發(fā)揮補血作用。相對而言，白糖雖味甘，然其色白，性平，故其補血的效果遠不及紅糖。因此家庭常備紅糖并食之，平時應(yīng)注意在飲食中加些紅糖，可維持正常代謝功能，延緩衰老。