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香菇雞翅根的家常做法

時(shí)間: 映芳735 分享

香菇雞翅根的家常做法

  香菇中含有降低血脂物質(zhì)香蕈素,而且含鈣、磷較高,可作為天然抗佝僂病的食物。你想自己動(dòng)手做好吃的香菇雞翅根嗎?下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理家常香菇雞翅根的做法。

  香菇雞翅根的制作食材

  • 主料
  • 雞翅根

    300g
  • 輔料
  • 干香菇

    適量
  • 蒜頭

    適量
  • 適量
  • 適量
  • 生抽

    適量

  香菇雞翅根的做法步驟

  1.雞翅根洗凈備用

  2.香菇泡發(fā)

  3.鍋里放適量的油燒熱,再放雞翅根

  4.放入蒜頭

  5.煎到兩面金黃

  6.加入適量的料酒

  7.放入 老抽炒勻

  8.加入適量的熱水

  9.倒入香菇,大火煮開,改中火燜煮10分鐘

  10.再加入適量的生抽

  11.最后大火收汁,放入適量的鹽調(diào)味即可食用

  香菇的其他做法:香菇油菜

  主料:

  香菇,油菜,蝦米,香腸,腰果。

  輔料:

  花椒面,淀粉,水,糖。

  做法步驟:

  1)香菇油菜洗干凈,香菇切塊。

  2)油菜焯水,水里放一點(diǎn)油鹽,焯后,放涼水里過一下,整齊擺在碗里。

  3)香腸切花刀,下鍋里煎一下,備用

  4)蔥姜蒜爆鍋,下香菇蝦米,炒1分鐘,倒入調(diào)汁

  5)加鹽,雞精,炒1分鐘,灑上腰果,

  6)出鍋。


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