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自制意大利面西紅柿醬的方法

時(shí)間: 映芳735 分享

  西紅柿中含有的果酸,還能降低血中膽固醇的含量,對(duì)高脂血癥亦有益處。你了解意大利面西紅柿醬要怎么做嗎?接下來,學(xué)習(xí)啦小編跟你分享意大利面西紅柿醬的做法。

  意大利面西紅柿醬的制作食材

  • 主料
  • 西紅柿

    300g
  • 洋蔥

    50g
  • 輔料
  • 適量
  • 適量
  • 披薩草

    適量
  • 黑胡椒粉

    適量

  意大利面西紅柿醬的做法步驟

  1.西紅柿洋蔥洗凈備用

  2.各自切丁

  3.熱鍋加油,先將洋蔥炒香,再加入西紅柿,炒變色后加入適量糖

  4.加入適量披薩草和黑胡椒粉(也可隨自己喜好加入別的調(diào)料)

  5.炒至粘稠盛出即可

  西紅柿可以促進(jìn)食欲

  西紅柿味道甘甜可口,對(duì)食欲有著非常好的促進(jìn)作用,番茄紅素在脂肪的狀態(tài)下容易被人體吸收。同時(shí)西紅柿還可以做成西紅柿醬,西紅柿醬的營養(yǎng)價(jià)值也是非常豐富,除了茄紅素外,還有維生素B群、膳食纖維和礦物質(zhì)以及蛋白質(zhì)、天然果膠等,和新鮮西紅柿比較,西紅柿醬其中的營養(yǎng)成分更能讓我們?nèi)梭w吸收。

  西紅柿的防輻射功效

  科學(xué)調(diào)查發(fā)現(xiàn),長期經(jīng)常食用西紅柿及西紅柿制品的人,受輻射損傷較輕,由輻射所引起的死亡率也較低。

  實(shí)驗(yàn)證明,輻射后的皮膚中,番茄紅素含量減少31%~46%,其他成分含量幾乎不變。并可促進(jìn)血液中膠原蛋白和彈性蛋白的結(jié)合,使肌膚充滿彈性,嬌媚動(dòng)人。特別值得一提的是,番茄紅素還有祛斑、祛色素的功效。

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