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羊肉燉蘿卜湯要如何做

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羊肉燉蘿卜湯要如何做

  白蘿卜性清涼,其本身的氣味和口味,也能起到一定的提神醒腦的作用,繼而緩解酒精帶來的不適。你了解羊肉燉蘿卜湯要怎么做嗎?接下來,學習啦小編跟你分享羊肉燉蘿卜湯的做法步驟。

  制作羊肉燉蘿卜湯需要準備的材料

  • 主料
  • 羊肉

    400g
  • 白蘿卜

    1根
  • 胡蘿卜

    1根
  • 輔料
  • 料酒

    適量
  • 適量
  • 胡椒粉

    適量
  • 洋蔥

    半個
  • 桔子皮

    適量
  • 1根
  • 1塊

  羊肉燉蘿卜湯烹飪過程中的步驟圖

  1.羊肉洗凈后用料酒泡1小時

  2.將白蘿卜、胡蘿卜和洋蔥都切成大塊

  3.準備好桔子皮2大片、姜片和蔥段

  4.湯鍋加水,放入羊肉煮開,取出羊肉,倒掉水

  5.將羊肉和所有的食材放入高壓鍋內(nèi),加適量的水、料酒和胡椒粉

  6.高壓鍋加電煮1個半小時。自然減壓后開蓋,加入鹽調(diào)味

  7.羊肉蘿卜湯完成

  蘿卜的藥理治療方

  治扁桃體炎:取鮮蘿卜汁100毫升,加甘蔗汁100毫升,調(diào)勻,以溫開水沖服,每日2-3次,能消炎解毒。

  治哮喘:取蘿卜汁300毫升,加蜂蜜30毫升,加溫開水調(diào)勻服之,每次服100毫升,每日3次,具有潤肺定喘之功能。

  治高血壓頭暈:取蘿卜汁150毫升,加紅糖50克調(diào)勻,每日兩次,每次100毫升,具有清熱降壓之效。

  治偏頭痛:取鮮蘿卜搗爛取汁,加少許冰片調(diào)勻滴鼻,左側(cè)頭痛滴右鼻孔,右側(cè)反之。

  治凍瘡:將蘿卜切成薄片,放在爐火上加溫,趁熱擦患處,一日數(shù)次。

  治咳嗽多痰:取霜后蘿卜適量,搗碎擰汁,加少許冰糖,燉后溫服,每日兩次,每次60毫升。

  治口腔潰瘍:取蘿卜汁100毫升,加等量白開水,作漱口之用,每日數(shù)次。


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