面包機(jī)紅豆面包要怎么做
面包機(jī)紅豆面包要怎么做
紅豆，又名紅小豆、飯豆、米豆、赤小豆。紅豆富含淀粉，因此又被人們稱為“飯豆”。你想知道好吃的面包機(jī)紅豆面包是如何做的嗎?今天，學(xué)習(xí)啦小編為大家推薦面包機(jī)紅豆面包的做法步驟。
面包機(jī)紅豆面包的食材準(zhǔn)備
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面包機(jī)紅豆面包的具體做法步驟
1.將除玉米油外的所有材料放入面包桶里。啟動(dòng)揉面程序，
2.幾分鐘停止后倒入玉米油繼續(xù)揉面。一個(gè)程序結(jié)束可以取出面團(tuán)用摔打的揉面方式揉出膜。如果不想手揉可以直接用面包機(jī)再一遍揉面程序。
3.揉好后放在面包桶里關(guān)機(jī)發(fā)酵至兩倍大。取出分成兩份，一份可做土司，剩下的分成九份面團(tuán)。
4.分好的面團(tuán)蓋上醒十五分鐘。
5.搟成皮，包上紅豆餡。
6.包好的面包生胚放在金色不粘烤盤中，正好能擺九個(gè)。
7.再次發(fā)至兩倍大。刷上蛋黃液再撒上黑芝麻。
8.烤箱180度預(yù)熱后主入烤箱中下層。上下火烤25分鐘，中途感覺顏色深要蓋錫紙。
9.烤好后放在烤網(wǎng)上晾涼裝袋保存。盡快食用。
紅豆的功效
1、紅豆有清心養(yǎng)神、健脾益腎功效，加入蓮子、百合更有固精益氣、止血、強(qiáng)健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升內(nèi)臟活力，增強(qiáng)體力。養(yǎng)生也是護(hù)膚的重要的一部分，外調(diào)加上內(nèi)養(yǎng)，才能造就一個(gè)水靈靈的女人。
2、紅豆在傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)上，主要應(yīng)用于行水--去水腫、利氣--去腳氣、健脾，如將紅豆和鯉魚煮湯食用，對(duì)水腫、腳氣、小便困難等起食療作用，還能治療肝硬化、肝腹水、補(bǔ)體虛;紅豆與冬瓜同煮后的湯汁是全身水腫的食療佳品;紅豆與扁豆、薏仁同煮，可治療腹瀉。另外，紅豆還可與中藥同用，如紅豆配連翹和當(dāng)歸煎湯，可治療肝膿腫;紅豆配以蒲公英、甘草煎湯，可治療腸痛等。
3、中醫(yī)專家認(rèn)為，紅豆具有消腫、輕身的功效。適宜各類型水腫之人，包括腎臟性水腫、心臟性水腫、肝硬化腹水、營養(yǎng)不良性水腫等患者食用。夏季天氣悶熱，有些人會(huì)出現(xiàn)水腫的現(xiàn)象，這個(gè)時(shí)候喝些紅豆湯，對(duì)于水腫有著非常好的食療功效。如果能在剛出現(xiàn)水腫的時(shí)候喝紅豆湯來調(diào)治，第二天就可以看到水腫的減退，再連服8天左右，就可以使水腫現(xiàn)象完全消失。