紅薯甜湯的做法教程

　　常吃紅薯有助于維持人體的正常葉酸水平，體內(nèi)葉酸含量過低會增加得癌癥的風險。紅薯甜湯應該要怎么做呢?接下來，學習啦小編跟你分享紅薯甜湯的做法教程。

　　制作紅薯甜湯需要準備的材料

　　紅薯甜湯烹飪過程中的步驟圖

　　1.材料備用、紅薯我都切好塊洗凈了。

　　2.姜拍扁備用、

　　3.坐鍋下一點點的油，爆香姜出味道。

　　4.紅薯下去翻炒幾下、炒至味道出紅薯的香味就行。

　　5.倒入自己需要的清水。燒開、

　　6.鍋蓋蓋好小火煮15分鐘。

　　7.加入適量的白糖、再繼續(xù)煮至紅薯軟爛即可。

　　8.好了。

　　紅薯有抗糖尿病作用

　　日本的研究人員發(fā)現(xiàn)糖尿病肥胖大鼠在進食白皮紅薯4周、6周后血液中胰島素水平分別降低了26%、60%;并發(fā)現(xiàn)紅薯可有效抑制糖尿病肥胖大鼠口服葡萄糖后血糖水平的升高;進食紅薯也可以降低糖尿病大鼠甘油三酯和游離脂肪酸的水平。

　　研究提示白皮紅薯有一定的抗糖尿病作用。奧地利維也納大學的一項臨床研究發(fā)現(xiàn)，2型糖尿病患者在服用白皮紅薯提取物后，其胰島素敏感性得到改善，有助于控制血糖。