葡萄干小面包的具體做法步驟
葡萄原產(chǎn)西亞,據(jù)說是漢朝張騫出使西域時(shí)由中亞經(jīng)絲綢之路帶入我國的。葡萄干小面包應(yīng)該要怎么做呢?那么,現(xiàn)在學(xué)習(xí)啦小編就來分享葡萄干小面包的具體做法步驟,希望你能喜歡這個(gè)做法。
葡萄干小面包的食材準(zhǔn)備
葡萄干小面包的具體做法步驟
1.這是除了黃油和葡萄干,其它的都放入和成光滑的面團(tuán),然后放入黃油再和成出膜的面團(tuán),最后放入葡萄干和勻就成了這樣。
2.放置發(fā)酵二倍大。
3.然后取出排氣,下成小擠子
4.把每個(gè)小擠了揉成光滑的面團(tuán)。放到烤盤上
5.等到二次發(fā)大后在表面刷上蛋液就可以入175度烤箱,烤制20分鐘。
6.這是20分鐘后出爐的樣子
各種葡萄的不同營養(yǎng)價(jià)值
康可葡萄:延緩衰老。康可葡萄成熟時(shí),果實(shí)呈紫黑色,果皮較薄,口感酸甜,出汁率很高,一般用來制作高級(jí)葡萄汁??偡邮枪J(rèn)的抗衰老效果最好的強(qiáng)抗氧化劑之一,康可葡萄的果皮(有色品種)和葡萄籽中總酚的含量高于綠色葡萄。
無籽露葡萄:促進(jìn)消化。無籽露葡萄(學(xué)名無核白)果粒較小,成熟時(shí)果皮呈黃白色且薄而脆,果肉呈淺綠色半透明。無籽露多用于晾制綠色葡萄干,其中含有酒石酸,可幫助胃腸道消化,另外,含有的膳食纖維,能吸附腸道壁的毒素,促進(jìn)排毒。挑時(shí)嘗一下一串葡萄最下面的一顆,如果它很甜,則整串口感都不錯(cuò)。
巨峰葡萄:消炎降脂。成熟的巨峰葡萄果實(shí)呈紫黑色,果皮較厚,果肉較軟,口感酸甜。其含有豐富的白黎蘆醇,具有輔助降血脂、消炎等功效。新鮮的巨峰表面有一層白色的霜,用手一碰就會(huì)掉,所以沒有白霜的葡萄可能是被挑挑揀揀剩下的,果梗硬粗甚至有和銹一樣?xùn)|西的葡萄,是用過膨大劑處理的,粒大的巨峰不一定好。