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葡萄面包的具體做法步驟

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  食用葡萄有效調(diào)節(jié)機(jī)體免疫力,徹底改善過敏體質(zhì)。你想自己動(dòng)手做葡萄面包嗎?那么,現(xiàn)在學(xué)習(xí)啦小編就來分享葡萄面包的具體做法步驟,希望你能喜歡這個(gè)做法。

  葡萄面包的食材準(zhǔn)備

  • 主料
  • 高筋面粉

    250g
  • 黑麥粉

    30g
  • 牛奶

    180ml
  • 輔料
  • 黃油

    15g
  • 3g
  • 細(xì)砂糖

    28g
  • 干酵母

    3g
  • 葡萄干

    適量

  葡萄面包的具體做法步驟

  1.面包材料拌至擴(kuò)展后,一發(fā)2個(gè)小時(shí)。

  2.輕輕拍扁排氣。

  3.分割成兩大兩小。

  4.滾圓。

  5.小的那個(gè)壓扁。

  6.包入葡萄干。

  7.捏緊收口

  8.將大的面團(tuán)搟成三角形。

  9.把包含葡萄干的面團(tuán)放在中間

  10.把邊折上

  11.在中間用沾有面粉的手指插個(gè)洞。

  12.放入烤箱二發(fā)45分鐘。

  13.發(fā)烤好的面團(tuán)表面撒高筋面粉??鞠?90度20分鐘。

  葡萄的功效與作用

  1、紫葡萄預(yù)防衰老

  常見品種:戶太8號(hào)

  功效:紫葡萄中富含有花青素和類黃酮,這兩類物質(zhì)都是強(qiáng)力抗氧化劑,對(duì)我們體內(nèi)的自由基有很好的對(duì)抗和清除的功效。

  作用:它在預(yù)防衰老的方面作用顯著,不僅能減少皮膚上皺紋的產(chǎn)生,還可以緩解老年人視力的退化。

  2、黑葡萄緩解疲勞

  常見品種:夏黑

  功效:黑葡萄中的鉀、鎂、鈣等礦物質(zhì)的含量要高于其他顏色的葡萄,這些礦物質(zhì)離子大多以有機(jī)酸鹽形式存在,對(duì)維持人體的離子平衡有重要作用。

  作用:可有效抗疲勞,經(jīng)常食用黑葡萄對(duì)人體的神經(jīng)衰弱、疲勞過度等病癥大有益處。

  3、紅葡萄軟化血管

  常見品種:“紅提”。

  功效:紅葡萄含逆轉(zhuǎn)酶,這種酶可以通過減緩動(dòng)脈壁上膽固醇的堆積而保護(hù)心臟,可軟化血管、活血化淤,防止血栓形成。

  作用:對(duì)預(yù)防心血管病和中風(fēng)很有益處,心血管病人宜多食。

  4、白綠色葡萄滋養(yǎng)肺氣

  常見品種:金手指、“新疆馬奶葡萄”、“無核白葡萄”。

  功效:白綠色葡萄也稱為無色葡萄,未熟透時(shí)偏青綠,成熟后顏色發(fā)白。白葡萄可補(bǔ)肺氣,有潤(rùn)肺功效。

  作用:適合咳嗽、患呼吸系統(tǒng)疾病及膚色不佳的人。

 
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