菠菜粉條湯的具體做法步驟
菠菜粉條湯的具體做法步驟
菠菜可促進胃和胰腺分泌，增食欲，助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動，有利排便。你了解菠菜粉條湯要如何做嗎?那么，現(xiàn)在學習啦小編就來分享菠菜粉條湯的具體做法步驟，希望你能喜歡這個做法。
菠菜粉條湯的食材準備
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菠菜粉條湯的具體做法步驟
1.準備菠菜適量
2.蔥花姜絲適量
3.上鍋放油蔥花姜絲熗鍋
4.倒入菠菜稍炒一下
5.加適量清水
6.蓋鍋蓋燒開
7.準備適量粉條
8.弄碎放入煮開的菠菜里
9.待菠菜粉條煮開鍋淋上兩個雞蛋，放些鹽即可
10.出鍋倒點香油，菠菜粉條蛋花湯就做好了
菠菜的適用人群
菠菜烹熟后軟滑易消化，特別適合老、幼、病、弱者食用。電腦工作者、愛美的人也應常食菠菜;糖尿病人(尤其Ⅱ型糖尿病人)經(jīng)常吃些菠菜有利于血糖保持穩(wěn)定;同時菠菜還適宜高血壓、便秘、貧血、壞血病患者、皮膚粗糙者、過敏者;不適宜腎炎患者、腎結(jié)石患者。菠菜草酸含量較高，一次食用不宜過多;另外脾虛便溏者不宜多食。
如今的白領(lǐng)，絕大部分人的工作都是整日的面對電腦，一天下來，兩只眼睛都是蒙蒙的，回家后連電視都懶得去開。眼睛本來就是人體最辛苦的器官之一，人體所接受的90%的信息來自于眼睛。正因為如此，眼睛特別容易因為辛苦工作而疲勞和衰老。
除了熬夜和過分勞累之外，營養(yǎng)不良是眼睛“受傷”的一大原因。英國曼徹斯特大學的一項研究證實，菠菜是葉黃素的最佳來源之一，而葉黃素對于預防眼睛衰老導致的“視網(wǎng)膜黃斑變性”十分有效。美國俄亥俄州大學的研究者則表示，深綠色葉菜中的大量葉黃素，對于預防白內(nèi)障有很大幫助。
同時，綠葉蔬菜還是維生素B2和β-胡蘿卜素的好來源。維生素B2充足的時候，眼睛便不容易布滿血絲;而β-胡蘿卜素，可以在體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A，預防“干眼病”等癥。