英國(guó)牙科醫(yī)生認(rèn)為，人們?cè)诔燥垥r(shí)吃一些芝士，有助于防止齲齒產(chǎn)生。你了解芝士意大利面要如何做嗎?現(xiàn)在，學(xué)習(xí)啦小編來(lái)告訴你芝士意大利面的做法教程。

　　芝士意大利面的食材準(zhǔn)備

　　芝士意大利面的具體做法步驟

　　1.準(zhǔn)備材料

　　2.將康師傅鮮蝦魚(yú)板面放入鍋內(nèi)煮2分鐘左右

　　3.將里面的蔬菜包也放鍋中同時(shí)煮軟地起撈出

　　4.撈出后淋干水份，加入一片芝士，一包康師傅鮮蝦魚(yú)板面調(diào)料和一個(gè)雞蛋

　　5.所有材料拌勻均，味道正好

　　6.不粘 铞中刷油，將康師傅鮮蝦魚(yú)板面放在慕斯模具內(nèi)，煎成小圓的面餅

　　7.煎好后反面再煎一下。全程小火

　　8.西紅柿切薄片

　　9.芝士用慕斯模具刻出圓形

　　10.面餅，芝士片，西紅柿片，面餅疊加組裝

　　11.擠上奶油花，水果裝飾下，是不是法式甜品的感覺(jué)

　　芝士的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　每千克芝士制品濃縮了10千克牛奶的蛋白質(zhì)、鈣和磷等人體所需的營(yíng)養(yǎng)素。

　　1.芝士中維生素A、D、E和維生素B1、B2、B6、B12及葉酸的含量均極豐富，有利于兒童的生長(zhǎng)發(fā)育。

　　2.芝士中含有鈣、磷、鎂等重要礦物質(zhì)。每100g芝士鈣含量達(dá)690-1300mg，其鈣磷比值約為1.5~2.0/1，而且大部分的鈣與酪蛋白結(jié)合，吸收利用率很高，對(duì)兒童骨骼生長(zhǎng)和健康發(fā)育均起到十分重要的作用。

　　3.芝士中的蛋白質(zhì)主要是酪蛋白，實(shí)際可消化率為97.5%左右，高于全脂牛奶91.9%的消化率。

　　4.芝士中的脂肪為乳脂肪含量的5.5%~30.6%，乳脂含有一定量的亞油酸和亞麻油酸，為兒童生長(zhǎng)發(fā)育所必需。乳脂中含有的磷脂酰膽堿和鞘磷脂，與嬰幼兒的智力發(fā)育有密切關(guān)系。

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