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青菜排骨湯的具體做法步驟

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  青菜含有豐富的維生素K,能幫助鈣沉積入骨骼當中。你了解青菜排骨湯要如何做嗎?那么,現(xiàn)在學習啦小編就來分享青菜排骨湯的具體做法步驟,希望你能喜歡這個做法。

  制作青菜排骨湯需要準備的材料

  • 主料
  • 排骨

    285g
  • 香芋

    475g
  • 青菜

    165g
  • 輔料
  • 料酒

    適量
  • 適量
  • 味精

    適量

  青菜排骨湯烹飪過程中的步驟圖

  1.食材:排骨(已焯水)、香芋(已去皮洗凈切開)、青菜(已洗凈切開)

  2.隨后,將排骨和香芋放入高壓鍋里。

  3.加適量的料酒。

  4.加入一些清水。

  5.接著,蓋上蓋用中小火燒煮5分鐘后關(guān)火。

  6.燜至沒氣后開蓋。

  7.然后,合入青菜煮開,至青菜斷生。

  8.最后,加適量的鹽。

  9.加適量的味精。

  10.調(diào)味翻勻,即成。

炒青菜的方法

  1、青菜洗凈控干水份備用。

  2、蒜頭切好備用。

  3、鍋內(nèi)放油加入蒜頭爆香。

  4、加青菜和鹽翻炒。

  5、加醬油和料酒。

  6、最后加入雞精就可以了。

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