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5歲寶寶菜譜大全做法_5歲寶寶菜譜做法

時(shí)間: 小萌786 分享

  當(dāng)寶寶吃輔食之后,飯菜有時(shí)不合寶寶的胃口,寶寶就會(huì)不愛吃飯,給寶寶準(zhǔn)備飲食需要媽媽們多操心。下面是學(xué)習(xí)啦小編整理的一些5歲寶寶菜譜的做法,希望對(duì)大家有所幫助。

  5歲寶寶菜譜大全做法

  一、5歲寶寶菜譜豆腐魚頭湯的做法

  材料:鰱魚頭1個(gè),豆腐50克,料酒2小匙,蔥末和姜末1小匙,大豆油適量,鹽少許。

  做法:

  1、鰱魚頭洗凈,去鰓,切成4塊;豆腐沖洗后,切成小塊。

  2、起油鍋下入蔥姜末爆香后,入魚頭,加料酒煸炒后,加入適量水和豆腐,加上鍋蓋,大火煮開后,小火燜煮15分鐘,加鹽調(diào)味即可。注意給寶寶吃的時(shí)候一定要注意將魚刺剔除干凈,以免卡喉嚨。

  小提示:富含植物蛋白的豆腐和擁有豐富膠原蛋白的魚頭,可以營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ);豆腐中的蛋氨酸含量較少,而魚類食物中這種氨基酸含量非常豐富,相對(duì)苯丙氨酸卻比較少,而豆腐中則含量較高,這樣兩者可以取長(zhǎng)補(bǔ)短;另外,豆腐含鈣量較多,而魚中含維生素D,兩者合吃,可發(fā)揮營(yíng)養(yǎng)素的聯(lián)動(dòng)作用,使人體對(duì)鈣的吸收率提高很多倍。吃點(diǎn)魚頭豆腐湯,能讓寶寶健腦養(yǎng)心,補(bǔ)充體力,提高靈活性、適應(yīng)力。

  二、5歲寶寶菜譜混合果蔬汁的做法

  材料:蘋果、胡蘿卜、芹菜、菠蘿、黃瓜各30克,牛奶100克

  做法:

  1、將蘋果、胡蘿卜洗凈后,去皮,切成丁;芹菜、黃瓜洗凈,切成段;菠蘿切碎。

  2、將蔬果丁加牛奶、冷開水放入榨汁機(jī)攪拌打勻,即可。

  小提示:這款果蔬汁,營(yíng)養(yǎng)很齊全,含有豐富的維生素C、胡蘿卜素以及鈣、鐵、鋅等寶寶成長(zhǎng)不可缺少的元素,很適合寶寶經(jīng)常喝。

  三、5歲寶寶菜譜肉末圓白菜的做法

  材料:肉末40克,圓白菜60克,雞蛋1個(gè),姜末少許,植物油適量,鹽少許

  做法:

  1、圓白菜洗凈后,撕成小塊;肉末加雞蛋攪拌均勻。

  2、起油鍋,燒熱后,下入姜末和肉末炒香,接著倒入圓白菜,大火煸炒6分鐘左右,加鹽調(diào)味即可。

  小提示:圓白菜含有豐富的葉酸和維生素C,可以防衰老、抗氧化,提高寶寶的機(jī)體免疫力,這可補(bǔ)腎強(qiáng)骨,促進(jìn)消化,增進(jìn)食欲。而且還有很好的抗癌作用。

  四、5歲寶寶菜譜豌豆炒蝦仁的做法

  材料:豌豆20克,海蝦4只,花生油、鹽各少許,香油1滴

  做法:

  1、豌豆洗凈后,切碎;蝦去頭去尾,擠出蝦仁,剔出泥腸。

  2、油鍋燒熱,下入蝦仁爆炒后,再下入豌豆碎,加一點(diǎn)水,燜煮一下,加鹽,滴入香油即可。

  小提示:豌豆含有蛋白質(zhì)、碳水化合物以及脂肪,多種維生素等等,營(yíng)養(yǎng)十分豐富。與蝦仁清炒,顏色淡雅,口味清爽,是一道適合寶寶常吃的菜。

  五、5歲寶寶菜譜蔬菜小雜炒的做法

  材料:土豆、蘑菇、胡蘿卜、黑木耳及山藥各20克,植物油、鹽、雞精、香油各少許,水淀粉、高湯各適量

  做法:

  1、將所有蔬菜材料切成片,備用。

  2、油鍋燒熱,放入胡蘿卜片、土豆片、山藥片、煸炒片刻,再放入適量高湯。燒開后加入蘑菇片、黑木耳和少許鹽,燒至原料酥爛,加一點(diǎn)點(diǎn)雞精,然后用水淀粉勾芡,再淋上少許香油即可。

  小提示:這道菜里的蔬菜,媽媽可以酌情調(diào)整換成如洋蔥、菜花、芋頭、紅薯、白蘿卜、茄子、玉米、海帶以及各種菌類等,但注意一定要用新鮮的。菜里蔬菜眾多,纖維素和營(yíng)養(yǎng)素豐富,應(yīng)該常給寶寶吃。

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