蒸糯米飯的做法
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蒸糯米飯的做法
糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B族及淀粉等成分,是適于溫補(bǔ)強(qiáng)壯的食品。平時(shí)生活中你會(huì)做蒸糯米飯嗎?今天,學(xué)習(xí)啦小編為大家推薦蒸糯米飯的做法。
蒸糯米飯的食材準(zhǔn)備
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蒸糯米飯的具體做法步驟
1.糯米先泡軟盛入碗里。
2.加入適量清水放入鍋里。
3.大火蒸約半小時(shí)。
4.蒸至糯米飯熟。
5.放入切成薄片的臘肉,蓋上鍋蓋繼續(xù)蒸數(shù)分鐘。
6.打開鍋蓋撒上少許蔥花,熄火即可食用。
糯米飲食小提醒
(1) 剛烹調(diào)好還熱乎的、沒有油的糯米食品會(huì)好消化,所以趁熱準(zhǔn)沒錯(cuò)!
(2) 元宵比湯圓質(zhì)地緊密難消化。如果胃不好,煮的時(shí)候不宜有硬心,也不必追求清湯,最好能多煮一會(huì)兒,軟一點(diǎn)再吃。
(3) 冷糯米食品,確實(shí)較難消化!冷后就不要再吃了。
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