酒店消防安全知識(shí)考試
對(duì)于一個(gè)酒店工作人員來(lái)說(shuō)，酒店消防安全知識(shí)是極其重要的，所以關(guān)鍵時(shí)刻你會(huì)發(fā)現(xiàn)它的重要性的。下面就是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的酒店消防安全知識(shí)考試相關(guān)資料，供大家參考。
酒店消防安全知識(shí)考試
一、前廳部現(xiàn)金保管必須做到哪幾點(diǎn)?
1、前臺(tái)收銀原則上不允許給客人換零錢。2、在收押金時(shí)，要認(rèn)真查驗(yàn)。交班時(shí)錢、物、帳交清。3、夜班員工必須將現(xiàn)金鎖保險(xiǎn)柜。4、對(duì)于入住酒店的客人寄存現(xiàn)金、貴重物品、行李等，必須當(dāng)面點(diǎn)清錢物，危險(xiǎn)品、違禁品則應(yīng)拒絕客人。5、下午 17：00之后如有客人寄存大量現(xiàn)金 應(yīng)婉言拒絕。
二、大廳安全需要做到哪幾點(diǎn)?
1、注意保護(hù)大廳的公共設(shè)施、設(shè)備，對(duì)隨意竊取和損害大廳物品應(yīng)及時(shí)予以勸阻。
2、維護(hù)大廳秩序，對(duì)蓄意滋事，到處亂竄的客人，應(yīng)及時(shí)婉言勸說(shuō)制止或通知保安人員密切注意該，客動(dòng)向。3、對(duì)入住客人認(rèn)真查驗(yàn)證件對(duì)沒(méi)有證件的客人堅(jiān)決不允許登記入住，以免不法分子有可乘之機(jī)。4、對(duì)衣冠不整者，形跡可疑者，精神病患者謝絕進(jìn)入酒店。
三、康樂(lè)音響操作安全應(yīng)注意哪幾項(xiàng)?
1、康樂(lè)音響必須由專人負(fù)責(zé);2、嚴(yán)格按照規(guī)定的操作程序開(kāi)關(guān)音響;3、如需接外來(lái)音響康樂(lè)服務(wù)人員不允許操作必須通知?jiǎng)恿Σ坑蓜?dòng)力部派人協(xié)助安裝。
四、茶水服務(wù)安全應(yīng)做到哪幾項(xiàng)：
1、為客人倒茶水時(shí)注意防止發(fā)生燙傷;2、使用電熱水器燒水時(shí)水位必須在水位線的下方;3、燒水器的底座嚴(yán)禁侵入任何液體中;4、熱水壺禁止干燒。
五、宿舍安全應(yīng)做到哪幾點(diǎn)?
1、不允許在宿舍亂定、亂畫(huà)，不得使用電暖器、熱水器、電爐等大功率電器。
2、按時(shí)執(zhí)行休息時(shí)間。非本單位員工不得在宿舍留宿，晚23:00時(shí)后不準(zhǔn)相互竄宿舍。
3住宿員工必須每天22:00返回宿舍，如有事必須以書(shū)面形式向值班人員寫(xiě)出請(qǐng)假申請(qǐng)。
六、如何正確使用電熱毯?
1、起床后隨手關(guān)閉電熱毯，避免長(zhǎng)時(shí)間高溫使用電熱毯;2、不能折疊使用或使用有嚴(yán)重折痕的電熱毯;3、不能將電熱毯鋪在有尖銳突起物上;4、電熱毯不能沾上任何液體。
七、如何正確清洗電風(fēng)扇?
1、清洗風(fēng)扇時(shí)必須切斷電源在風(fēng)扇完全停止運(yùn)行時(shí)方可操作;2、電風(fēng)扇葉片嚴(yán)禁懸掛任何物品;3、開(kāi)電風(fēng)扇時(shí)確認(rèn)葉片周圍無(wú)人、無(wú)懸掛物品時(shí)方可開(kāi)啟。
八、員工上下班途中交通安全應(yīng)做到哪幾點(diǎn)?
1、避免隨身攜帶大量現(xiàn)金及貴重物品，攜帶好自己的財(cái)物隨時(shí)防偷、防搶。
2、下班途中應(yīng)遵守交通規(guī)則。
3、不能乘坐黑公交、黑出租。
4、夜間上下班員工應(yīng)注意結(jié)伴而行。
九、保安部?jī)?nèi)線報(bào)警電話：8056 5295064
十、發(fā)生火情時(shí)如何報(bào)警及滅火報(bào)警
1、當(dāng)發(fā)現(xiàn)火情切勿驚慌失措，應(yīng)迅速查明火情。
2、按下就近的手動(dòng)火災(zāi)報(bào)警控制按鈕。
3、撥打報(bào)警專用點(diǎn)話至消防監(jiān)控中心，報(bào)警時(shí)要講清你的姓名、部門(mén)、工號(hào)、起火部位和燃燒的物質(zhì)，火勢(shì)大小。
十一、發(fā)生火災(zāi)時(shí)為什么不能隨便開(kāi)啟門(mén)窗?
房間門(mén)窗緊閉時(shí)，空氣不流暢，室內(nèi)供氧不足，因此，火勢(shì)發(fā)展緩慢，一旦門(mén)窗被打開(kāi)，新鮮空氣大量涌入，火勢(shì)迅速發(fā)展;同時(shí)大量煙氣涌入，容易使人中毒、窒息而死亡。同時(shí)，由于空氣的對(duì)流作用，火焰就會(huì)向外竄出，所以在發(fā)生火災(zāi)時(shí)，不能隨便開(kāi)啟門(mén)窗。
十二、消防工作要求的“四懂四會(huì)”基本內(nèi)容：
四懂：懂火災(zāi)的危險(xiǎn)性，懂預(yù)防措施，懂火災(zāi)的撲救方法，懂逃生自救。
四會(huì)：會(huì)報(bào)火警，會(huì)使用消防器材，會(huì)處理險(xiǎn)情事故，會(huì)疏散逃生。
十三、滅火方法：冷卻法、窒息法、隔離法、抑制法
十四、消防的工作方針：預(yù)防為主、防消結(jié)合
十五、發(fā)生火災(zāi)如何逃生?
答：1、火災(zāi)襲來(lái)時(shí)要迅速逃生，不可貪戀財(cái)物;2、應(yīng)向著火層以下疏散，逃生時(shí)不要乘坐電梯; 3、必須穿過(guò)煙霧逃生時(shí)，應(yīng)盡量用濕衣物包裹身體，捂住口鼻，身體貼近地面順墻向最近的安全出口方向疏散; 4、若身體著火，可就地打滾或用厚重的衣服蓋滅火苗; 5、當(dāng)樓梯和走廊被烈火、濃煙封閉時(shí)，應(yīng)尋找沒(méi)有著火的房間，將門(mén)窗封閉，防止煙火入侵。如果煙味很濃，房門(mén)已經(jīng)燙手，說(shuō)明大火已封門(mén)，此時(shí)應(yīng)將門(mén)縫塞嚴(yán)(用毛巾、床單等)，并潑水降溫，呼救待援。
十六、常用的滅火器有哪些?
常用的滅火器有：干粉滅火器、二氧化碳滅火器、泡沫滅火器。
十七、香煙頭為什么能引起火災(zāi)?
煙頭表面溫度為200—300℃，中心溫度可達(dá)700—800℃，它超過(guò)了棉麻、毛織物、紙張、家具等可燃物的燃點(diǎn)，若亂扔煙頭接觸到這些可燃物，容易引起燃燒，甚至釀成火災(zāi)。
十八、為什么不能在床上吸煙?
答：躺在床上吸煙，稍有不小心，煙蒂頭會(huì)掉在被褥上引起火災(zāi)。特別是身體疲倦或者酒醉之后，常常煙未吸完，人就睡著了，致使煙蒂燃著被褥、蚊帳等可燃物。
十九、義務(wù)消防員和教職工在消防安全上要達(dá)到的“一知”、“三能”、“三會(huì)”是什么?
答：一知消防工作的指導(dǎo)方針、任務(wù)、本身職責(zé)和安全操作規(guī)程。三能是，能及時(shí)檢查發(fā)現(xiàn)安全隱患，能宣傳防火知識(shí)，能撲救初起火災(zāi)。三會(huì)是，會(huì)使用消防器材，會(huì)維修保養(yǎng)消防器材，會(huì)報(bào)火警和組織安全疏散
二十、干粉滅火劑主要適用于撲救哪些物質(zhì)的火災(zāi)及使用方法?
答：主要適用于撲救易燃液體、可燃?xì)怏w和電氣火災(zāi)，有的還適用于撲救木材、輕金屬和堿金屬火災(zāi)。將滅火器提到起火地點(diǎn)附近站在火場(chǎng)的上風(fēng)頭( 1 )拔下保險(xiǎn)銷
(2)一手握緊噴管，(3)另一手捏緊壓把，(4)噴嘴對(duì)準(zhǔn)火焰根部掃射。
二十一、燃燒三要素：可燃物、助燃物、著火源
二十二、電氣設(shè)備引起火災(zāi)的原因有幾種?
答：(1)短路;(2)過(guò)負(fù)荷;(3)接觸電阻熱;(4)電火花和電弧;(5)照明燈具、電熱元件、電熱工具的表面熱;(6)過(guò)電壓;(7)渦流熱。
二十三、我國(guó)現(xiàn)在常用的滅火劑都有那些? 及滅火器配備原則?
答：有水、泡沫、干粉、二氧化碳等。 配備原則為：分散放置、集中使用、重點(diǎn)加強(qiáng)的配備原則。
二十四、、為什么不能把消防器材挪作它用?
答：因?yàn)橄榔鞑氖菍Ｓ闷鞑模怯脕?lái)?yè)渚然馂?zāi)的?；馂?zāi)什么時(shí)候發(fā)生，人們是無(wú)法預(yù)先知道的，所以要隨時(shí)做好準(zhǔn)備。
二十五如何組織疏散客人?
答：1、員工在接到疏散指令后自己不要驚慌失措，應(yīng)盡量穩(wěn)定客人情緒，按照消防將空中心所指明的路線，引導(dǎo)客人從安全通道向樓下疏散;2、疏散時(shí)不能乘坐電梯;
3、必須將客人疏散到安全地帶，也就是酒店大堂門(mén)前的空地，作為客人和員工的集合地，同時(shí)指派專人負(fù)責(zé)接待疏散出來(lái)的客人，按入住情況核對(duì)人數(shù)。
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