食品安全應(yīng)急處理預案
食品安全應(yīng)急處理預案
一、食品安全應(yīng)急處理預案指導思想
以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導，深入貫徹落實科學發(fā)展觀，切實維護維護廣大師生生命財產(chǎn)安全，確保公共衛(wèi)生安全，提高預防和應(yīng)對突發(fā)食品衛(wèi)生事故的能力，實現(xiàn)經(jīng)濟社會全面、健康、協(xié)調(diào)、可持續(xù)發(fā)展。
二、食品安全應(yīng)急處理預案適用范圍
本預案適用于綺陌鄉(xiāng)中學突發(fā)食品衛(wèi)生安全事件的應(yīng)急處置工作。 三、組織領(lǐng)導
學校成立食品衛(wèi)生安全應(yīng)急處置工作領(lǐng)導小組，負責學校食品衛(wèi)生安全應(yīng)急處置工作的統(tǒng)一領(lǐng)導和指揮。
組 長：王佳義 學校校長
常務(wù)副組長：李 峰 學校副校長
副 組 長：楊孝崗 學校副校長
楊 健 學校政教主任 王燕舞 學校教務(wù)主任 韓德軍 學?？倓?wù)主任 杜世乾 學校工會主席 楊曉琳 學校團支部書記
成 員：李學海
羅 佶 李春雨 魯華仙 焦少華 王禹修 李 拓 楊曉琳 韓 敬 徐 宏 鄒 芳 劉 暢 楊 健 楊興富 朱榮明 周光舉 鄒佳文 學校安全信息員 鄉(xiāng)黨委書記 鄉(xiāng)長 鄉(xiāng)紀委書記 鄉(xiāng)中心校校長 鄉(xiāng)衛(wèi)生院院長 鄉(xiāng)派出所所長 七(1)班班主任七(2)班班主任 七(3)班班主任七(4)班班主任八(1)班班主任八(2)班班主任八(3)班班主任九(1)班班主任九(2)班班主任九(3)班班主任
吉慶濤 九(4)班班主任
陳 進 學校協(xié)警
李玉虎 學校協(xié)警
謝楷道 學校理綜教研組長
李芝蘭 學校數(shù)學教師
吳維芳 學校英語教師
蘭華喜 學校政治教師
李 劍 學校物理教師
陳 倩 學校圖書管理員
王 聃 學校英語教師
趙永江 學校物理教師
孫 艷 學校英語教師
童玉琴 學校數(shù)學教師
羅文孟 學校體育教師
陳守榮 學校生物教師
韋忠炯 學校歷史教師
陳忠賢 學校政治教師
領(lǐng)導小組下設(shè)辦公室在綺陌鄉(xiāng)中學行政辦公室，由李峰兼任辦公室主任，全面負責日常工作及領(lǐng)導小組交辦的各樣事宜，領(lǐng)導小組下設(shè)8各工作組。
(一)醫(yī)療救護組
組 長：王禹修 鄉(xiāng)衛(wèi)生院院長
成 員：鄉(xiāng)衛(wèi)生院全體職工
主要職責：負責迅速組織現(xiàn)場醫(yī)療救護工作，安排現(xiàn)場救助力量，提出醫(yī)療救護的辦法和措施，確保學校師生生命安全。
(二)現(xiàn)場秩序維護組
組 長：王佳義(兼) 學校校長
副組長：李 峰(兼) 學校副校長
成 員：李 拓 鄉(xiāng)派出所所長
羅 佶 學校安全信息員
陳 進 學校協(xié)警
李玉虎 學校協(xié)警
學校各班主任
主要職責：負責維護現(xiàn)場秩序，派遣學校教師及相關(guān)力量保障道路暢通，確保師生在第一時間內(nèi)有序治療和有序轉(zhuǎn)院治療維護學校秩序穩(wěn)定。
(三)事件調(diào)查組
組 長：楊孝崗 學校副校長
副組長：王迎豐 學校食堂廚師長
成 員：謝 碧 學校食堂廚師
郭 燕 學校食堂廚師
主要職責: 深入調(diào)查事故發(fā)生的原因，初步作出調(diào)查結(jié)論，提出調(diào)查處理意見。
(四)源頭控制組
組 長：韓德軍 學校總務(wù)主任
副組長：羅 佶 學校安全信息員
主要職責:負責控制學校食品及食品供應(yīng)商接受有關(guān)部門的調(diào)查取證，對學校食品安全工作進行徹查政治。
(五)群眾工作組
組 長：各班班主任
主要職責:負責動員各班學生及學生家長，并做好學生和學生家長的解釋工作，避免學生及學生家長恐慌事件的發(fā)生，做好學生及學生家長的維穩(wěn)工作。
(六)后勤保障組
組 長：楊 健 學校政教主任
副組長：楊曉琳 學校團支部書記
主要職責：負責接待有關(guān)工作人員和生活安排。
(七)宣傳組
組 長：王燕舞 學校教務(wù)主任
副組長： 楊興富 學校語文教研組組長
主要職責：按照“及時主動、準確把握、正確引導、講究方法、注重效果、遵守紀律、嚴格把關(guān)”的原則，負責對外來記者嚴格審查，做好新聞宣傳工作，把握正確的輿論導向，防治媒體炒作、以聲滋事、以訛傳訛現(xiàn)象發(fā)生。
(八)信息組
組 長：杜世乾 學校工會主席
成 員：陳忠賢
主要職責：負責收集現(xiàn)場信息的把關(guān)和上報工作，做好與鄉(xiāng)中心校、鄉(xiāng)黨委、政府及上級相關(guān)部門的對接工作。
三、食品安全應(yīng)急處理預案事故應(yīng)急處理
(一)報告制度。學校發(fā)生食品衛(wèi)生安全事故后必須及時報告。具體為：師生發(fā)生少量(5人以下)輕度癥狀(如嘔吐、腹瀉)及時打電話向領(lǐng)導小組辦公室和事發(fā)地的鄉(xiāng)中心校、鄉(xiāng)黨委政府報告，再由領(lǐng)導小組辦公室逐級報告;發(fā)現(xiàn)較嚴重食品衛(wèi)生安全事故(指出現(xiàn)嚴重失誤中毒癥狀者或出現(xiàn)5人以上相同癥狀的群體發(fā)病情況)，應(yīng)立即向縣委、縣人民政府報告，同時立即提東食品安全應(yīng)急預案。在事故處理中根據(jù)實際情況建立定時報告制度。
(二)救援措施。一旦發(fā)生學校食品安全衛(wèi)生事故，由學校校長負責救援指揮。第一時間啟動學校應(yīng)急預案，組織救援行動。初步摸清癥狀，群體發(fā)病的還應(yīng)徹查事故原因，排查發(fā)病人員，并建立動態(tài)姓名冊，防止遺漏。
(三)醫(yī)療救援。學校發(fā)生較嚴重的食品衛(wèi)生安全事故，應(yīng)立即向就近醫(yī)療機構(gòu)和衛(wèi)生防疫部門發(fā)出醫(yī)療求援，并撥打“120”醫(yī)療搶救電話。要及時果斷將發(fā)病人員送到醫(yī)院進行搶救。主動向醫(yī)務(wù)惡緣報告發(fā)病情況，做好秩序維護工作。
(四)聯(lián)系家長。學校發(fā)生較嚴重的食品衛(wèi)生安全事故，應(yīng)及時與發(fā)病學生家長取得聯(lián)系，如實說明發(fā)病情況，并做好學生家長的思
想安撫，防治學生家長有過激行為發(fā)生。學校設(shè)立家校聯(lián)絡(luò)處，及時解答學生家長提出的問題，力所能及地為家長做好服務(wù)工作。
(五)病院保護。學校發(fā)生較嚴重食品安全事故后，應(yīng)立即封存食堂菜肴樣品、可疑食品，以便及時查找發(fā)病原因。
(六)人員調(diào)度。事故應(yīng)急處理人員由領(lǐng)導小組統(tǒng)一調(diào)度，。明確分工，落實職責，聽從指揮，確保到位。
(七)信息公開。保障學校師生和家長在事故發(fā)生和處理過程中的知情權(quán)，及時、準確做好信息公開，并如實向上級部門匯報，不瞞報、謊報。對謠傳要及時澄清，避免不必要的誤解。
四、食品安全應(yīng)急處理預案事故責任追究
(一)對導致事故起因的相關(guān)責任人進行嚴肅追究。
(二)隊事故瞞報、謊報和不及時上報的行為進行嚴肅追究。
(三)對在校園食品衛(wèi)生安全事故的預防、通報、調(diào)查和應(yīng)急處置中，有玩忽職守、是指、瀆職等行為的相關(guān)責任人依照有關(guān)法律法規(guī)給予黨紀、政紀處分;觸犯刑律的依法追究刑事責任。 六、總結(jié)報告
重大食品安全事故善后處置工作結(jié)束后，學校食品安全應(yīng)急工作小組應(yīng)總結(jié)分析應(yīng)急救援經(jīng)驗教訓，提出改進應(yīng)急救援工作的建議，完成應(yīng)急救援總結(jié)報告，報送縣教育局，同時抄報縣食品藥品監(jiān)管局。