電器使用安全(7)
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電器使用安全
4、緊急呼救常識
緊急呼救電話:匪警電話“110”、急救電話“120”、火警“119”、交通事故“122”。
5、衛(wèi)生常識
(1)個人衛(wèi)生常識:家政服務人員應早晚刷牙,應做好手的清潔衛(wèi)生,不要留長指甲,不要涂指甲油,觸摸食品、接觸嬰幼兒前一定要洗手。頭發(fā)應經(jīng)常清洗、修剪、梳理整齊,工作時頭發(fā)要捆扎利落,做飯時最好戴上帽子或頭巾。著裝必須整潔,勤換洗,準備一些輔助衣物,如圍裙、袖套等。
(2)環(huán)境衛(wèi)生常識:應注意公共場所的行為,維護好公共環(huán)境衛(wèi)生。不隨地吐痰、不亂倒垃圾等。
(3)飲食衛(wèi)生常識:
a把好食品質(zhì)量關,不選購三無產(chǎn)品,不買過期、變質(zhì)、霉變的食品;
b做好食品的儲存和保管工作:生熟食物要分開,要及時放入冰箱,肉類、水產(chǎn)品和副食類等放置前應用保鮮膜包裝,剩飯、菜等其冷卻后再放入冰箱,過夜的飯菜要重新加工后再進食,若有異味不要再吃;
c保持廚房清潔:經(jīng)常清洗灶具、炊具,要擦拭干凈;
d烹飪原材料應清洗干凈;
e要經(jīng)常清潔、整理電冰箱;消滅蒼蠅、老鼠、蟑螂;
f保持個人清潔衛(wèi)生。