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餐飲店面裝修效果圖_餐飲飯店裝修注意事項

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  餐飲店,它是供人進餐或親友聚會的地方,它的裝修特別關(guān)鍵,由于關(guān)聯(lián)著人們的情緒與食欲,好的環(huán)境才能讓人用餐舒心,差的呢直接影響生意。所以,店面設(shè)計給客人的第一印象很重要,聰明的經(jīng)營者在店面裝飾方面格外重視,下面我們先來看一組餐飲裝修效果圖吧!

  餐飲店面裝修效果圖欣賞

  餐飲裝修效果圖一

  這圖中是餐飲店的前臺,一走進來就可以感覺到很大氣,而且后面的裝飾墻十分精美,古雅且深沉,呈現(xiàn)出了一種中式復(fù)古餐飲的高端大氣,又融入了濃郁的古典文化,彰顯出休閑空間的情與美。

  餐飲裝修效果圖二

  這圖中的餐飲店給人古色古香的感覺,映入眼簾的就是大面積的鏤空門窗,加上磚塊狀的墻面壁紙與空間相互融合,整個空間的氛圍很休閑,傳統(tǒng)的裝飾帶來強烈的視覺沖擊。

  餐飲裝修效果圖三

  此圖中的餐飲店餐桌椅都是黑色的,空間中唯一的閃光點是頂上的紅色裝飾燈罩,此餐廳有大大的落地窗,窗外的景五光十色、林林總總,很好的利了用當(dāng)?shù)氐娜宋牡乩韯?chuàng)建出如此優(yōu)異的就餐環(huán)境。

  餐飲裝修效果圖四

  這圖中是一家主題咖啡屋的裝潢,實際上它不需要奢華,只需要獨具特色與舒適,可否打動人心,想象在一個天氣明朗的下午,陽光透過玻璃灑在你的身上,是多么舒心的一件事。

  餐飲飯店裝修注意事項

  如何考慮餐廳用電量?

  一般來說,餐廳用電分為以下四部分:廚房設(shè)備、照明、插座、外立面。其中廚房設(shè)備與插座是主要大頭。機電工程部需要清楚這不同設(shè)備的功率,按照每個設(shè)備的功率計算出餐廳的總用電量。這個總用電量還需由餐廳業(yè)主上報給物業(yè)進行審核,若超過總用電標(biāo)準(zhǔn)則需對超額部分的用電量進行申請。(如餐廳總用電量標(biāo)準(zhǔn)為20千瓦,而實際設(shè)備所需用電量為50千瓦,那么業(yè)主就要向物業(yè)再申請30千瓦的用電量)。一般工程部在選購餐廳用電設(shè)備時都會考慮到節(jié)能環(huán)保問題,也會控制在餐廳總用電量標(biāo)準(zhǔn)以內(nèi),通常都會留有百分之十的余地。

  如何考慮餐廳煤氣用量?

  煤氣用量和餐廳類型以及每天的就餐人數(shù)有關(guān)。相關(guān)的燃氣用量數(shù)據(jù)可以帶入以下這兩個計算公式進行初步的估算:

  人均燃氣=每天燃氣開銷立方數(shù)/(平均每場就餐率*餐位總數(shù)*一天的營業(yè)場次)

  每日燃氣立方數(shù)=人均燃氣*同時就餐人數(shù)*平均就餐率

  當(dāng)然該公式計算出來的數(shù)據(jù)存在一定誤差,裝修公司需要根據(jù)餐廳的實際情況來得出最終的用氣數(shù),就算同樣是中式餐廳也分成很多菜系,每種菜系對于烹制方法不同,比如川菜的炒菜就占到80%以上,煤氣用量自然相對較高。還有廚師的用氣習(xí)慣,所以這個計算公式只能做為一個參考值,但可以按照這個思路去估算自己餐廳的煤氣用量。

  選擇合適餐廳的排風(fēng)新風(fēng)系統(tǒng)?

  由于餐廳內(nèi)部存在燈光、電器設(shè)備、包括廚房、飯菜、人群的散熱散濕量較大,再加上用餐高峰時人員密度高,使用時間較為集中,所以為了確保餐廳環(huán)境的舒適安全,必須通過換氣與供應(yīng)新風(fēng),使餐廳空氣保持清潔,去除酒菜異味以及油煙等問題。下面就介紹幾種常見的餐廳排風(fēng)系統(tǒng)采用的形式:

  1、通過回風(fēng)機排風(fēng)

  這種排風(fēng)系統(tǒng)可將舊風(fēng)直接排出室外, 也可送到空調(diào)標(biāo)準(zhǔn)低的房間,如備餐間、廚房等。它的機房占地面積大,風(fēng)機的風(fēng)量較大,要求的層高也較高,所以適用于面積較大檔次較高的餐廳。

  2、專設(shè)排風(fēng)系統(tǒng)

  通常在餐廳吊頂上設(shè)排風(fēng)口,排風(fēng)口用風(fēng)管連接,根據(jù)實際情況設(shè)一臺或幾臺排風(fēng)機將濁氣排出室外,由空調(diào)系統(tǒng)補充相應(yīng)的新風(fēng)量,保持餐廳的空氣平衡。當(dāng)餐廳的雅間數(shù)量較多時,通常采用風(fēng)機盤管加新風(fēng)系統(tǒng)的排風(fēng)方式,,因為雅間空間小,相對封閉,更不能忽視排風(fēng),須單設(shè)一個排風(fēng)系統(tǒng)。排風(fēng)量根據(jù)新風(fēng)量來確定,通常排風(fēng)量略小于新風(fēng)量,使房間保持正壓。

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餐飲店面裝修效果圖_餐飲飯店裝修注意事項

餐飲店,它是供人進餐或親友聚會的地方,它的裝修特別關(guān)鍵,由于關(guān)聯(lián)著人們的情緒與食欲,好的環(huán)境才能讓人用餐舒心,差的呢直接影響生意。所以,店面設(shè)計給客人的第一印象很重要,聰明的經(jīng)營者在店面裝飾方面格外重視,下面我們先來看一組餐飲裝修效果圖吧!
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