為創(chuàng)造良好的工作環(huán)境，養(yǎng)成良好的文明施工作風(fēng)，增進(jìn)職工身體健康，施工區(qū)域和生活區(qū)域應(yīng)有明確劃分，把施工區(qū)和生活區(qū)分成若干片，分片包干，建立責(zé)任區(qū)，從道路交通、消防器材、材料堆放、垃圾、廁所、廚房，宿舍、火爐、吸煙都有專(zhuān)人負(fù)責(zé)，使文明施工保持經(jīng)?；Ｏ旅媸菍W(xué)習(xí)啦小編精心為你們整理的工地衛(wèi)生防疫的規(guī)章制度的相關(guān)內(nèi)容，希望你們會(huì)喜歡!

　　工地衛(wèi)生防疫的規(guī)章制度

　　一、施工區(qū)衛(wèi)生管理

　　(一)、環(huán)境衛(wèi)生管理的責(zé)任區(qū)

　　為創(chuàng)造良好的工作環(huán)境，養(yǎng)成良好的文明施工作風(fēng)，增進(jìn)職工身體健康，施工區(qū)域和生活區(qū)域應(yīng)有明確劃分，把施工區(qū)和生活區(qū)分成若干片，分片包干，建立責(zé)任區(qū)，從道路交通、消防器材、材料堆放、垃圾、廁所、廚房，宿舍、火爐、吸煙都有專(zhuān)人負(fù)責(zé)，使文明施工保持經(jīng)?；?。

　　(二)、環(huán)境衛(wèi)生管理措施

　　1、施工現(xiàn)場(chǎng)要天天打掃，保持整潔衛(wèi)生，場(chǎng)地平整，道路暢通，作到無(wú)積水，有排水措施。

　　2、施工現(xiàn)場(chǎng)嚴(yán)禁大小便，發(fā)現(xiàn)有隨地大小便現(xiàn)象要對(duì)責(zé)任區(qū)負(fù)責(zé)人進(jìn)行處罰。施工區(qū)、生活區(qū)有明確劃分，設(shè)置標(biāo)志牌，標(biāo)牌上注明姓名和管理范圍。

　　3、衛(wèi)生區(qū)的平面圖應(yīng)按比例繪制，并注明責(zé)任區(qū)編號(hào)和負(fù)責(zé)人姓名。

　　4、施工現(xiàn)場(chǎng)零散材料和垃圾，要及時(shí)清理，垃圾臨時(shí)存放不得超過(guò)三天，如違反本條規(guī)定處罰工地負(fù)責(zé)人。

　　5、辦公室內(nèi)作到天天打掃，保持整潔衛(wèi)生，做到窗明地凈，文具報(bào)告擺放整齊，達(dá)不到要求。對(duì)當(dāng)天衛(wèi)生值班員罰款。

　　6、職工宿舍鋪上、鋪下做到整潔有序，室內(nèi)和宿舍四周保持干凈，污水和污物、生活垃圾集中堆放，及時(shí)外運(yùn)，發(fā)現(xiàn)不符合此條要求，處罰當(dāng)天衛(wèi)生值班員。

　　7、冬季辦公室和職工宿舍取暖爐，必須有驗(yàn)收于續(xù)。合格后方可使用。

　　8、食堂必須辦理食品衛(wèi)生許可證，炊具經(jīng)常洗刷，生熟食品分開(kāi)存放，食物保管無(wú)腐爛變質(zhì)，炊事人員必須辦理健康證。

　　9、樓內(nèi)清理的垃圾，要用容器或小推車(chē)，用塔吊或提升欄運(yùn)下，嚴(yán)禁高空拋撤。

　　10、施工現(xiàn)場(chǎng)的廁所，做到有頂、門(mén)窗齊全并有紗，做到天天打掃，每周撒白灰或打藥一二次，消滅蠅蛆，便坑加蓋。

　　11、為了廣大職工身體健康，施工現(xiàn)場(chǎng)必須設(shè)置保溫桶和開(kāi)水(水杯自備)，公用杯子必須采取消毒措施。

　　(三)、環(huán)境衛(wèi)生定期檢查記錄

　　施工現(xiàn)場(chǎng)的衛(wèi)生要定期進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，限期改正。

　　二、生活區(qū)衛(wèi)生管理

　　(一)、宿舍衛(wèi)生管理規(guī)定

　　1、職工宿舍做到天天打掃，保持室內(nèi)窗明地凈。

　　2、宿舍內(nèi)鋪上、鋪下要做到整齊美觀，被子疊放整齊，提包和鞋，按規(guī)定碼放，不得到處亂放。

　　3、宿舍內(nèi)保持清潔衛(wèi)生，清掃垃圾倒在指定的垃圾站堆放，及時(shí)清理。

　　4、生活廢水應(yīng)有污水池，做到衛(wèi)生區(qū)內(nèi)無(wú)污水，無(wú)污物。廢水不得亂流。

　　(二)、宿舍衛(wèi)生值班記錄

　　宿舍值班人員負(fù)責(zé)當(dāng)天的衛(wèi)生工作，禁止其它人員亂扔廢紙、廢物，不準(zhǔn)隨地吐痰。

　　(三)、宿舍冬季取暖爐安裝驗(yàn)收合格證

　　冬季取暖爐的防煤氣中毒設(shè)施必須齊全、有效，建立驗(yàn)收合格證制度，經(jīng)驗(yàn)收合格發(fā)證后，方準(zhǔn)使用。

　　(四)、辦公室的衛(wèi)生管理規(guī)定

　　1、辦公室的衛(wèi)生山辦公室全體人員輪流值班，負(fù)責(zé)打掃，排出值班表。

　　2、值班人員負(fù)責(zé)打掃衛(wèi)生、打水，做好來(lái)訪記錄，整理文具。文具應(yīng)擺放整齊。做到窗明地凈，無(wú)蠅、無(wú)鼠。

　　3、冬季負(fù)責(zé)取暖爐的看火，落地爐灰及時(shí)清掃，爐灰按指定地點(diǎn)堆放，定期清理外運(yùn)，防止發(fā)生火災(zāi)。

　　三、食堂衛(wèi)生管理

　　(一)、食堂衛(wèi)生管理規(guī)定

　　根據(jù)《食品衛(wèi)生法》規(guī)定，依照食堂規(guī)模的大小，入伙人數(shù)的多少，應(yīng)當(dāng)有相應(yīng)的食品原料處理、加工，貯存等場(chǎng)所及必要的上、下水等衛(wèi)生設(shè)施。要做到防塵、防蠅，與污染源應(yīng)保持一定的距離，并保持內(nèi)外環(huán)境的整潔。

　　〈一〉食品衛(wèi)生

　　1.采購(gòu)運(yùn)輸

　　(1)采購(gòu)?fù)獾厥称窇?yīng)向供貨單位索取縣以上食品衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)開(kāi)具的檢驗(yàn)合格證或檢驗(yàn)單。認(rèn)為必要時(shí)，請(qǐng)當(dāng)?shù)厥称沸l(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)進(jìn)行復(fù)驗(yàn)。

　　(2)采購(gòu)食品用的車(chē)輛，容器要清潔衛(wèi)生，做到生熟分開(kāi)，防塵、防蠅，防雨、防曬。

　　(3)不得采購(gòu)制售腐敗變質(zhì)、霉變、生蟲(chóng)、有異味或《食品衛(wèi)生法》規(guī)定禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品。

　　2.貯存、保管

　　(1)根據(jù)《食品衛(wèi)生法》的規(guī)定，食品不得接觸有毒物，不潔物。建筑上用的防凍鹽(亞硝酸鈉)等有毒有害物質(zhì)，各施工單位要設(shè)專(zhuān)人專(zhuān)庫(kù)存放，嚴(yán)禁亞硝酸鹽和食鹽同倉(cāng)共貯，要建立健全管理制度。

　　(2)貯存食品要隔墻、離地，注意做到通風(fēng)、防潮、防蟲(chóng)、防鼠，有條件的單位應(yīng)設(shè)冷藏設(shè)備。主副食品、原料、半成品，成品要分開(kāi)存放。

　　(3)盛放醬油、鹽等副食調(diào)料耍做到容器物見(jiàn)本色，加蓋存放，清潔衛(wèi)生。

　　3.制售過(guò)程的衛(wèi)生

　　(1)制做食品的原料要新鮮衛(wèi)生，認(rèn)真做到不用、不賣(mài)腐敗變質(zhì)的食品，各種食品要燒熟煮透，以免食物中毒的發(fā)生。

　　(2)制售過(guò)程及刀、墩、案板、盆、筐、水池子，抹布和冰箱等工具要嚴(yán)格做到生熟分開(kāi)，售飯時(shí)要用工具銷(xiāo)售直接入口食品，飯票要消毒。

　　(3)生吃涼拌菜必須洗凈消毒，剩飯、菜要回鍋徹底加熱再食用，一旦發(fā)現(xiàn)變質(zhì)，不得食用。

　　(4)公用食具要洗凈消毒，應(yīng)有上下水洗手和餐具洗滌設(shè)備。

　　〈二〉個(gè)人衛(wèi)生

　　1、炊管人員每年要進(jìn)行一次健康檢查，持有健康合格證及衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)證后，方可上崗。凡患有痢疾、肝炎、傷寒、活動(dòng)性肺結(jié)核、滲出性皮膚病以及其它有礙食品衛(wèi)生的疾病，不得參加接觸直接入口食品的制售及食品洗滌工作。

　　2、炊管人員操作時(shí)必須穿戴好工作服、發(fā)帽，并保持清潔整齊，做到文明生產(chǎn)，不赤背，不光腳，禁止隨地吐痰。

　　3、炊管人員必須做好個(gè)人衛(wèi)生，要堅(jiān)持做到四勤(勤理發(fā)、勤洗澡、勤換衣、勤剪指甲)。

　　(二)、炊事人員健康證

　　為加強(qiáng)建筑工地食堂管理，嚴(yán)防腸道傳染病的發(fā)生，杜絕食物中毒，把住病從口入關(guān)，各單位要加強(qiáng)對(duì)民工食堂的治理整頓。凡在崗位上的炊管人員。必須持有所在地區(qū)防疫部門(mén)辦理的健康證。民工炊管人員無(wú)健康證不準(zhǔn)上崗，否則予以經(jīng)濟(jì)處罰，責(zé)令關(guān)閉食堂，并追究有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的責(zé)任。