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711便利店加盟手冊

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  711便利店,行業(yè)知名品牌,主營新鮮食品、日常用品、糧油副食等產(chǎn)品,無論是產(chǎn)品品質(zhì),亦或服務(wù)態(tài)度,無不令人滿意,自然廣受好評,被吸引而有意加盟的投資者,也是不計其數(shù)。下面是學習啦小編精心為你們整理的711便利店加盟的相關(guān)內(nèi)容,希望你們會喜歡!

  階梯式抽成

  營業(yè)額越高繳得越多

  由于7-11擁有龐大的客群,是北京乃至國內(nèi)首屈一指的便利店品牌,因此在很多人心中,加盟7-11就等于上了盈利的保險,即使其此前宣稱的加盟條件再苛刻、再嚴格,也難以阻擋申請人對分食7-11大蛋糕的熱情。然而,7-11方面對于利潤分成的說明以及對盈利前景的分析,卻讓申請人的加盟熱度大減。

  “月利潤在4萬元以下,公司提成56%;月利潤在4萬-10萬元之間,公司提成升至66%;月利潤在10萬-22萬元之間,公司提成86%。”階梯式的抽成讓申請人大呼“剝削”。因為,這意味著加盟者業(yè)績越好,獲得的利潤分成反而越少。“多勞多得原則在這里并不適用。”一位到場的申請人戲言。

  更讓申請人意外的是,711便利店加盟雖然表示會對加盟者和輔助人進行培訓,但卻不負責培訓加盟者招聘的員工。這意味著加盟者除了要負責店鋪的經(jīng)營管理,還要為員工培訓、員工工資和社會保險操心,可謂是身兼數(shù)職。

  除了對加盟者自身素質(zhì)要求頗高外,7-11的盈利前景也讓部分申請人和當初的預(yù)計大相徑庭。

  “平均年銷售額600萬元,來客數(shù)42萬人次,平均毛利率32%。”北京7-11總經(jīng)理內(nèi)田慎治曾道出北京7-11百余家門店的營業(yè)情況。這些令人熱血沸騰的數(shù)據(jù)顯然是申請人看好7-11的重要原因,然而32%僅僅是毛利率,如果算上公司抽成、水電費、工資和損耗等,凈利潤將大幅減少。

  說明會的工作人員針對7-11加盟店的情況,對加盟者的利潤進行了預(yù)測:如果平均日營業(yè)額能達到1.4萬元,加盟者每月可以賺9000元;如果平均日營業(yè)額能達到1.8萬元,加盟者每月可以賺1.5萬元。這樣看來,加盟者的盈利前景似乎不錯,但不能忽略的是,加盟者還有一位親屬輔助人,其沒有工資。如果加盟者和輔助人再分攤賺得的這些錢,每人所得并不多。況且兩人還要輪值早中晚三個班,考慮到工作時間和強度,之前稱“如果月收入在七八千元以上就不要考慮加盟”的言論,并非言過其實。

  “如果按日營業(yè)額1.8萬元、有效營業(yè)時間18個小時計算,平均每小時就要賣出1000元的商品。我剛剛在7-11東直門店觀察了兩個小時,流水似乎也就是這個水平。這還是7-11的優(yōu)質(zhì)門店,如果位置不好的店鋪怎么辦?”申請人肖女士對加盟7-11充滿懷疑。肖女士表示,自己現(xiàn)在也是給別人打工,辛苦勞累一年最多也不過賺十幾萬。她本打算自己創(chuàng)業(yè),但現(xiàn)在看來,加盟7-11這條道路似乎不好走。

  投機客止步

  獲批前須全職入店實習

  不僅如此,7-11要求加盟者選定一名親屬履行輔助義務(wù),并且加盟者和輔助人需要事先進入店鋪進行實習,在接手加盟店后兩人必須全職經(jīng)營,一旦發(fā)現(xiàn)加盟者有兼職事業(yè),公司將會收回加盟店,并沒收15萬元的保證金。

  在申請人進店實習前,7-11會與其簽訂勞動合同,實習期為3-6個月,工作性質(zhì)為全職,一切工作都要聽從店長的安排。這也就意味著,加盟者和輔助人在獲得加盟資格之前,就要辭去或放下現(xiàn)有事業(yè),全職實習。即使如此,參加了實習的申請者也并不代表能百分百拿下加盟資格。7-11北京總部官方網(wǎng)站上明確表示:入店實習不代表能夠參加加盟申請資格面試。“風險太大了,搞不好可能既丟了現(xiàn)在的工作,加盟又沒戲。”不少申請人在得知該消息時抱怨。

  關(guān)于合同期的問題也讓申請者憂心忡忡。7-11表示,公司將與加盟者簽訂五年期的合同,但在兩年期滿時會對加盟店的業(yè)績進行綜合考核。

  “考核的標準是什么現(xiàn)在還不得而知?,F(xiàn)在把業(yè)績不好的店給我們經(jīng)營,如果業(yè)績依然不好,公司肯定要收回;如果業(yè)績上去了,公司又會不會橫刀奪愛,不讓我們繼續(xù)經(jīng)營了呢?”一位男士表達了自己的擔憂。

  30萬加盟費的誘惑 30萬還能加盟哪些好項目?

  只能接盤原“業(yè)績不佳”門店

  4月16日,711便利店加盟北京總部公布了加盟的基本條件,其中申請者能夠用于加盟的自有資金不少于人民幣30萬元,將用于保證金、簽約金和培訓費等。這一數(shù)目遠遠低于之前專家的預(yù)料,因此申請者深信,30萬元只是起步資金,如果算上加盟費、房租和人力成本,沒有上百萬元的資金恐怕無法拿下;而7-11在北京的發(fā)展已日漸成熟,良好的品牌效應(yīng)、穩(wěn)定而不斷增加的客群讓申請加盟者已經(jīng)看到了誘人的盈利前景。

  然而首場加盟說明會放出的消息卻大大出乎申請者的意料:“30萬元肯定是夠用的,門店租金由公司負責,加盟者只需分攤20%的水電費。我們將在目前的直營店中分階段地、每次放開8-10家給予合格的申請者經(jīng)營管理。”

  原來,多數(shù)申請者預(yù)料7-11便利店會采取特許加盟式,即申請者自帶店鋪加盟,加盟者需要支付加盟金、保證金、管理費、房租、裝修費、配送費和工資等費用,而利潤全部為加盟者所有,但7-11卻是委托或委任加盟模式,是指公司將經(jīng)營了一段時間的店鋪委托給加盟者經(jīng)營,加盟者只需要支付30萬元的加盟費、工資、門店運營費用和損耗,而租金、裝修費等由7-11承擔;在利潤上則采取分成的方法。

  一位參加上午場說明會的申請人在提問環(huán)節(jié)問到放開加盟的門店是什么情況時,雖然說明人措辭謹慎含蓄,但言外之意已經(jīng)很明顯:放開加盟的多是業(yè)績欠佳、“半死不活”的門店。“按說救活這樣的門店應(yīng)該是公司花錢請職業(yè)經(jīng)理人來帶,但現(xiàn)在的情況卻是要我們加盟者花錢買個店長,然后去盤活這些店鋪,”這位申請人認為。

  首場說明會現(xiàn)場擠爆

  申請者從廣東慕名而來

  上周六,第一場7-11加盟說明會在眾目期盼中召開,原定于上午10點開始,但9點不到,當記者趕到位于東直門的7-11總部小樓時,發(fā)現(xiàn)現(xiàn)場已經(jīng)沒有了首場入場名額,周圍擠滿了排隊參加說明會的加盟申請人。“本以為提前1小時到就很早了,結(jié)果人多得連車都開不進去了。等我擠到前臺,卻被告知上午場已經(jīng)滿員了,我就排到了下午場。”一位特意趕早的加盟申請者講述著自己的經(jīng)歷。有人還專門從廣東趕來參加7-11此次加盟說明會。越來越多的人涌到前臺去搶號,原定兩場的說明會顯然容納不了越來越多的申請人,為此7-11又臨時決定在當日下午4點加開一場說明會。

  “我來的時候前臺已經(jīng)開始喊下午4點說明會的名單了,”一位在下午2點以后到的申請人說。工作人員告訴他,今天他基本沒機會參加說明會了,只能推到下周再說。為了不白來一趟,不少人聚集在樓外互相打探著情況,他們甚至決定,再待一會兒,等參加完說明會的人出來后再問個清楚。據(jù)現(xiàn)場工作人員估算,當天有機會參加說明會的申請人就已經(jīng)超過了300人,而網(wǎng)上的申請人數(shù)已達千人。

  火爆場面仍在延續(xù),下午2點左右,計劃參加下午場的申請人陸續(xù)到達,然而他們發(fā)現(xiàn)下午場的空位也所剩無幾。

  “怎么樣?加盟條件還好吧?”、“您覺得加盟情況還讓人滿意嗎?”、“能講一下利潤分成是什么樣的嗎?”……說明會中場休息,眼見不少申請人徑直朝樓外走來,最前面的一對衣著優(yōu)雅的母子被團團圍住,各種關(guān)于7-11加盟的問題也隨之拋了過來。

  被圍住的女士搖了搖頭說:“我個人認為如果你的月收入能在七八千元以上,就不要再考慮加盟7-11了。”旁邊一位男士也接話說道:“加盟7-11是不錯,但想賺大錢的還是放棄吧!”

  到場的不乏有過零售經(jīng)驗的申請人,盡管深知零售行業(yè)既微利又吃苦受累,但顯然還是對這樣描述711便利店加盟情況倍感意外。

  一位年輕女士說:“我看今天聽完說明會后沒幾個有意向的,剛剛中場休息完回會場,會還沒結(jié)束人已經(jīng)走了大半;現(xiàn)在是提問環(huán)節(jié),人都走得差不多了。”

  業(yè)內(nèi)聲音

  便利店不是造富機器

  一位申請人在了解了加盟7-11的種種條件后感嘆:日本零售企業(yè)的加盟機制無懈可擊。盡管放開了個人加盟,但卻是將部分成本轉(zhuǎn)嫁給了加盟者,讓7-11放開加盟的風險大幅降低。

  事實上,7-11為了加快發(fā)展提出苛刻的加盟條件,一方面是為了企業(yè)降低風險,另一方面也是面對經(jīng)營環(huán)境的一種自保。

  據(jù)了解,7-11的凈利潤并沒有外界預(yù)料得那么高。根據(jù)持有北京7-11 25%股權(quán)的王府井(28.70,-0.25,-0.86%)百貨財報,自2008年首次盈利以來,北京7-11營收逐年翻番,但是凈利潤卻連年徘徊在百萬元左右水平。例如2010年全年收入2.74億元,凈利潤僅456萬元。業(yè)內(nèi)專家稱,這是由于大部分營收都用在了門店復(fù)制和系統(tǒng)升級上。7-11放開個人加盟,并提出如此嚴苛的要求,是為了進一步降低成本和提高凈利潤。

  據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析,7-11能夠放開個人加盟,很重要的一個原因就是可以節(jié)約人力成本。公司直營店每店的員工大概在10人左右,人力成本大概會占到毛利的1/3;但如果是加盟者與親屬共同經(jīng)營店鋪,6-7名員工就已經(jīng)足夠了,并且加盟店還可以省去一部分總部的人力成本。更重要的是,放開個人委托加盟后,7-11可以抽出更多的資金和人力去擴張直營店,占據(jù)更大的市場份額,凸顯規(guī)模效益,從而提升商品采購的議價能力,進一步提高凈利潤。

  業(yè)內(nèi)人士透露:便利店本來就是一種微利狀態(tài),人員需要每天重復(fù)辛苦勞作,所以想加盟便利店,就要做好長期吃苦耐勞的打算。其實,懂一些加盟的人應(yīng)該能想到,如果真正加盟7-11而且還用心經(jīng)營是可以賺到錢的,但是想要賺“大錢”,711便利店加盟還是有一定的難度。

711便利店加盟手冊

711便利店,行業(yè)知名品牌,主營新鮮食品、日常用品、糧油副食等產(chǎn)品,無論是產(chǎn)品品質(zhì),亦或服務(wù)態(tài)度,無不令人滿意,自然廣受好評,被吸引而有意加盟的投資者,也是不計其數(shù)。下面是學習啦小編精心為你們整理的711便利店加盟的相關(guān)內(nèi)容,希望你們會喜歡! 階
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