廚房餐廳實用設計裝修素材

時間：2017-09-05 09:33:11 其芳39由分享

　　廚房對于每一個餐廳來說都很重要，如果餐廳的廚房設計不合理的話，那么就會給工作帶來許多的不便，下面由學習啦小編為你提供的廚房餐廳實用設計裝修素材，希望大家喜歡。

　　廚房餐廳實用設計裝修素材欣賞

　　廚房餐廳實用設計裝修素材圖1

　　廚房餐廳實用設計裝修素材圖2

　　廚房餐廳實用設計裝修素材圖3

　　廚房餐廳實用設計裝修素材圖4

　　廚房餐廳實用設計裝修素材圖5

　　餐廳設計思路

　　在飯店裝修設計風格上，必須與飯店經(jīng)營的菜肴聯(lián)系在一起，比如以主營中式菜肴的飯店，應該以中式裝修風格，或中式混搭風格為主。主營西餐的飯店，以歐式的眾多風格為主。如果既有中式菜肴，也有西式菜肴，在裝修設計的元素表現(xiàn)上，應該體現(xiàn)出來。這樣能滿足不同的用餐顧客。

　　更多的飯店以“綠色用餐”為飯店的特色文化，哪么在飯店的裝修風格上，以鄉(xiāng)村、田園等風格最為常見。這兩種風格，主要以貼近綠色，自然而表現(xiàn)餐廳的環(huán)保及菜肴的質量。

　　飯店在裝修設計風格上，應該體現(xiàn)遠離城市，貼近自然為主要設計思路。

　　鄉(xiāng)村風格、田園風格在裝飾上，以本色木紋，仿古地磚、綠色植物作為飯店主要的裝修材料及裝飾。

　　餐廳選燈三大要點介紹

　　餐廳選燈注意什么—從安全角度來說

　　在安裝廚房燈具的時候，安裝的地方要盡可能地遠離爐灶，不要讓它們被煤氣、水蒸氣等直接熏染。廚房需要安全、方便的燈具開頭，由于環(huán)境特殊燈頭很容易被油污、二氧化硫所污染，所以不太適合使用燈頭開關。燈頭最好能夠用卡口式，在輕度生銹之后它比螺口類的燈泡更容易卸下來。

　　餐廳選燈注意什么—從亮度上來說

　　因為涉及到做飯過程當中的很多繁雜有一定危險度的工作，所以，廚房用燈要盡量挑選亮一點的，來避免因為亮度不夠而造成不必要的危險，此外，亮度較高對于眼睛也可以起到很好的保護作用。所以，在設計上可以采用總體打基礎和局部補充相結合的方式，用功率較大的吸頂燈來保證總體上的亮度，然后再按照廚房家具和灶臺的安排布局，選擇局部照明用的壁燈和照顧工作面照明的、高低可調的吊燈，并安裝有工作燈的脫排油煙機，有條件的，貯物柜可安裝柜內(nèi)照明燈，以保證廚房內(nèi)操作所涉及的工作面、備餐臺、洗滌臺、角落等都有足夠的光線。

　　餐廳選燈注意什么—白光照明效果更好

　　用廚房無非就是炒菜做飯，而炒菜做飯時看不看得清是一個大問題。燈光太暗，切菜容易傷著手;燈光太亮，又特別晃眼睛。到底什么樣的光線是最合適的，這個不僅與廚房的采光有關，也與燈泡的選擇和安裝有關系。