2017餐廳設(shè)計(jì)_2017餐廳設(shè)計(jì)素材
餐廳設(shè)計(jì)在滿足了實(shí)用性上再配置一些家具用品等就能使房間更加美觀和舒適。設(shè)計(jì)必須要有自己的風(fēng)格，切忌千篇一律。下面由學(xué)習(xí)啦小編為你提供的2017餐廳設(shè)計(jì)素材，希望大家喜歡。
2017餐廳設(shè)計(jì)素材鑒賞
2017餐廳設(shè)計(jì)素材圖1
2017餐廳設(shè)計(jì)素材圖2
餐廳設(shè)計(jì)說(shuō)明
一：注重實(shí)效合一。餐廳設(shè)計(jì)時(shí)，應(yīng)該注重他的實(shí)用和效果的結(jié)合。最重要的就是要先考慮實(shí)用性，在滿足了這個(gè)基礎(chǔ)上再配置一些家具用品等就能使房間更加美觀和舒適。
二：設(shè)計(jì)必須要有自己的風(fēng)格，切忌千篇一律。是要設(shè)計(jì)成歐式的、美式的、法式的、韓式的、還是現(xiàn)代簡(jiǎn)約板的風(fēng)格，自己在設(shè)計(jì)之前一定要弄明白。不能在設(shè)計(jì)的途中一直猶豫，以致設(shè)計(jì)風(fēng)格被弄的面目全非。
三：要與自己的生活習(xí)慣、個(gè)人愛好相吻合。餐廳設(shè)計(jì)的關(guān)鍵在餐桌的選擇上，所以餐廳桌椅的選擇也是非常重要的，一方面要與房屋的整個(gè)設(shè)計(jì)風(fēng)格相一致，另一方面也的要考慮自己的喜好，款式要是自己喜歡的，這樣才會(huì)積極影響整個(gè)餐廳的氛圍，使家人開心快樂。
四：注意色彩的搭配。餐廳設(shè)計(jì)時(shí)，應(yīng)該考慮的房間之間、房間和家具之間的色彩不能反差太大，更不能為了突出個(gè)性而忽視了顏色之間的搭配，那后果可能就得不償失了。所以，在選擇色彩時(shí)，切忌顏色過(guò)多，可以多用中性色，如沙色、石色、淺黃色、灰色、棕色，這些色彩能給人寧?kù)o的感覺。
餐廳衛(wèi)生
餐廳衛(wèi)生主要包括環(huán)境、餐桌用具、服務(wù)桌、備餐室以及餐廳所負(fù)責(zé)的公共區(qū)域的衛(wèi)生。
一、餐廳的環(huán)境衛(wèi)生是指餐廳的地面、墻壁、天花板、門窗、燈具、各種裝飾品，包括掛畫、工藝品等。
1、地面衛(wèi)生：
地面不論采用何種材料，都應(yīng)該保持清潔，如大理石地面要天天清掃，定期打蠟上光。要地板地面要天天清掃，用油墩布擦，定期除去舊蠟，上新蠟并磨光。餐地面如鋪地毯每天應(yīng)吸塵2至3次。
2、墻壁及天花板衛(wèi)生：
要定期除塵，墻壁和天花板張貼的壁紙，要定期用清水擦拭，以保證清潔美觀。
3、門窗玻璃的衛(wèi)生：
要每周擦拭，雨天或風(fēng)天及時(shí)擦拭。燈具及各種裝飾品要定期徹底擦拭、清掃。
二、餐桌用具的衛(wèi)生
每餐前應(yīng)用干凈的擦布認(rèn)真擦拭，桌上服務(wù)用品，如調(diào)味架，要上餐清洗，調(diào)味瓶不能有漬印，茶瓶中的水要天天更換。
三、服務(wù)桌的衛(wèi)生
每餐后認(rèn)真清理桌面要干凈，備餐用具要擺放有序碼放整齊，特別要注意消滅蟑螂，并經(jīng)常更換墊布或墊紙。
四、備餐室外的衛(wèi)生
要餐餐整理，并保持備餐調(diào)料柜，家具柜的干凈整潔，井然有序。
五、餐廳的公共衛(wèi)生區(qū)域
一般是指附近的休息室外、走廊等，要認(rèn)真清掃。
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