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關(guān)于第一次包餃子日記500字

時(shí)間: 嘉洛1198 分享

  在我們的生活中,經(jīng)歷過許許多多的“第一次”。它們就像一個(gè)個(gè)腳印,印在我們成長的道路上。今天,是我第一次包餃子,也就是這次包餃子,使我明白了一個(gè)深刻的道理……只有靠自己的雙手得來的成果,才最有價(jià)值!下面是小編為大家精心整理的文章,希望對(duì)大家有所幫助。

  第一次包餃子日記

  早上,陰沉沉的天空中還有很多霧霾。中午,我做完作業(yè),老媽告訴我們:“今天是冬至,吃餃子就不會(huì)凍耳朵,我們一起來包餃子吧!”我很開心,這可是我第一次包餃子。

  進(jìn)了廚房,我就看見餃子皮兒和一大碗肉餡兒已經(jīng)準(zhǔn)備好了。老媽給我做示范,我認(rèn)認(rèn)真真,仔仔細(xì)細(xì)的看著。我照著老媽的樣子,左手拿起一塊兒餃子皮,用一個(gè)很小很小的勺子,舀一點(diǎn)兒肉餡兒,把它放在皮兒上,放的時(shí)候要注意,把肉餡兒先弄圓,還不能把太多的油粘在皮上,然后把餃子皮的邊緣像逢衣服一樣捏緊,捏的像一個(gè)小“枕頭”,捏的時(shí)候要使很大很大的勁才行,那樣餃子餡兒就不會(huì)漏出來了,最后把小“枕頭”的兩個(gè)角捏起來,一個(gè)完美的餃子就包好了。

  一開始我還包得不太好,最后一次比一次有進(jìn)步。餃子全都包好了,我們把大鍋里面的水燒熱,讓它沸騰起來,把餃子下進(jìn)鍋里,等超過一百度,就倒半碗涼水進(jìn)鍋里,鍋里的水就不會(huì)再溢出來了,加了兩次涼水之后,再把鍋蓋揭開煮上一會(huì)兒,餃子就熟了。

  我撈出鍋一看,只見餃子的形狀實(shí)在是太豐富了,有的像小狐貍的臉,有的像元寶,有的像小屁股,有的像小嘴嘴,有的像大章魚,還有的像小企鵝……

  最后,老媽準(zhǔn)備了一些蔥花、蒜苗、大蒜、香油、生抽、醋,調(diào)在一起,香噴噴的餃子蘸著醋湯,真是一頓美味佳肴。

  能品嘗到自己親手做的餃子,比什么滋味都可口啊!

  第一次包餃子

  你會(huì)包餃子嗎?要是不會(huì),那就請聽聽我第一次包餃子的精彩故事吧!

  這是春節(jié)前的一個(gè)下午,老媽和奶奶把從超市里買回來的餃子皮攤在桌上,開始手把手教我包餃子。老媽先給我示范了一遍:先把餃子皮放好,然后挑了一點(diǎn)餡,均勻地放在了餃子皮上,然后再小心翼翼地包起來,一眨眼的功夫一個(gè)漂亮的餃子就包好了。我開始依葫蘆畫瓢地包起來??墒?,才剛開始,餃子皮就被我弄破了一個(gè)大大的洞,我驚慌失措地大叫道:“哎喲!老媽怎么辦?餃子露餡啦!”老媽連忙跑過來,檢查了一番,說道:“你把餡放得太多啦,下次可不能這樣拼命放了啊!”我點(diǎn)了點(diǎn)頭:“哦,原來是這樣啊!”我繼續(xù)開始包餃子,這次我放餡的時(shí)候,只夾了一點(diǎn)點(diǎn)就不敢再放里頭放了。雖然這個(gè)餃子勉強(qiáng)包成了,但形狀卻出奇得怪異,是典型的皮大餡小。老媽在一旁看了又指點(diǎn)道:“這次你的餡又放少了,記住要均勻點(diǎn),不多也不少,才能包出漂亮的餃子!”

  唉,早知道包餃子這么難,我還這不想包了呢!但為了讓奶奶高興高興,我還是繼續(xù)硬著頭皮干起來。有了前幾次的教訓(xùn),這次的餡我放得不多也不少,正正好。包完后也有了一定的模樣,仿佛是一個(gè)彎彎的小月牙,鼓出了自己的小肚子??粗约旱膭趧?dòng)成果,我高興得喊道:“太好了,我學(xué)會(huì)包餃子了!”

  這就是我第一次包餃子的有趣故事,直到現(xiàn)在還是那樣的記憶猶新!

  第一次包餃子

  人生路上有過許多第一次,它們酸甜苦辣,滋味各不相同。今天我?guī)屠蠇尠溩拥慕?jīng)歷,將成為我記憶中一個(gè)難忘的第一次。

  “哇,好香啊!”我循著香味走進(jìn)了廚房,原來老媽正在調(diào)餡準(zhǔn)備包餃子??粗蠇屆Φ牟灰鄻泛酰彝蝗挥袀€(gè)想法,反正也沒什么事,何不幫老媽包餃子呢!  我問老媽:“老媽,我想幫你包餃子,行嗎?”老媽面帶笑容看看我說:“好啊,我把餡和餃子皮都已經(jīng)準(zhǔn)備好了,你去把手洗干凈,和我一起包吧。”

  我迅速地洗干凈手,迫不及待地拿起了餃子皮開始包餃子。這是我第一次包餃子,剛開始,我不太會(huì)包,放的餡很少,結(jié)果餃子包的像餛飩一樣,軟不拉塌的躺在面板上,無精打采的,立不起來。老媽說:“餡放的太少了,再多放點(diǎn)餡。”哦,原來是這么回事!

  這回,我放的餡又太多了,包都包不住。老媽讓我去掉點(diǎn)餡,好不容易包住了,放在面板上就像一個(gè)挺著肚子的大將軍,真神氣!咦,餃子怎么露餡了?原來是餡太多了,把餃子肚子撐破了。我和老媽不約而同地哈哈大笑起來。

  老媽可惜地說:“扔了吧,破了沒法煮。”我大聲說:“那怎么行,要節(jié)約糧食啊!”我靈機(jī)一動(dòng),想出個(gè)好主意:“再用另一個(gè)餃子皮包一下不就行了嘛!”

  說干就干,我馬上包了起來,這個(gè)餃子可真是特別的“雙皮餃子”啊!

  終于包完了,老媽看著我笑個(gè)不停,原來我的頭發(fā)上、臉上和衣服上到處都是白白的面粉,活像一只淘氣的小花貓。


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