學做土豆絲日記400字
學做土豆絲日記400字
土豆絲，口感清爽，屬于百搭菜型。下面學習啦小編為你帶來學做土豆絲日記400字內容，希望大家喜歡。
學做土豆絲日記400字篇一
今天晚上，我和媽媽一起做了土豆絲。
首先，我們準備的材料有：土豆、擦板、土豆刨子、蒜、醋、蔥、油、鹽、花椒粉和雞精等。
開始動手啦，我先拿土豆刨子把土豆的皮削掉，起初我慢吞吞地、小心翼翼地刨著，之后我越來越熟練了，最后我再用刨子尖把即將發(fā)芽的地方挖掉。然后再拿一個盆，盆里面放些水，媽媽告訴我因為土豆里面含有豐富的淀粉很容易被粘住所以要放些水。我左手拿著插板右手拿著土豆，嘴里哼著：“我擦、我擦、我擦擦擦。”不一會我發(fā)現一些土豆絲碎了，我非常傷心。媽媽告訴我，不能反復擦否則會碎的。這回我就從一個方向擦了。盆里的土豆絲像一條條小蛇寶寶在水里暢游。
這時，媽媽已經在鍋里放油了，等油熱了后，先把蔥、蒜放入鍋內。我充滿了期待的心情把土豆絲瀝干放到鍋里，就開始炒了。我翻來覆去不停地炒，不一會我胳膊就酸了。媽媽說我太矮了要踩著小板凳才行，于是我就把我的小板凳搬了過來，這回我就駕熟就輕了。我開始把鹽、醋、花椒粉放了進去，又繼續(xù)翻炒，快熟了，媽媽說可以放雞精了。快出鍋時媽媽又放了點蒜，說是這樣可以提味。我把土豆絲盛出來，心想：終于能吃到我親手做的美味土豆絲了。
端到餐桌上我大口大口地吃起來，真是色香味俱全啊，因為這是我的勞動成果嘛!
通過這次做土豆絲我體會到了爸爸做菜的辛苦，以后如果我有時間還會幫助大人做飯。
學做土豆絲日記400字篇二
星期天，我看到媽媽做飯，突然想到自己已經不是小孩子了，也該學會自立了。于是，我便央求媽媽教我做飯。媽媽爽快地答應了。問我想學什么，“我想學做炒土豆絲”，我高興地說。
開始做啦!我跟媽媽說：“媽媽，讓我自己做，不對的地方你再教我，好嗎?”媽媽馬上說道：“沒問題!”
我回想著以前媽媽是怎炒土豆絲的，哦，原來要先削土豆皮在吧削好的土豆皮洗干凈。畢竟我也不是吃素的，所以三下五除二，哈哈!土豆的衣服，被我削干凈了!
開始切了，媽媽千叮嚀外囑咐，讓我一定要注意安全，我當然也很注意。先把土豆放正，然后一片一片的慢慢切。我感覺我切得還不賴，當然我也罷佐料切好了。
終于要開始炒了，因為我有經驗(以前炒過西紅柿)，所以油倒下去了，我把鍋來回動了動，這樣有利于炒。油微微涌動了，我知道那油快熟了，等油泡消失后，我馬上放下青椒、辣椒等佐料，然后馬上跑開(小知識：剛剛放下時會有油濺起來。)，等差不多了我就把配好的土豆絲倒了下去，這時媽媽提醒道：“快快，快翻一翻，不然土豆絲是要粘鍋的!"
學做土豆絲日記400字篇三
今天，婆婆買回來兩個土豆，我看著土豆，突發(fā)奇想：“我也學炒土豆絲。”
晚上一到家，我快速的做完作業(yè)，正好到外婆燒晚飯的時候，我向婆婆提出我跟她學炒土豆絲的想法，她爽快的答應了。
開始做了，外婆把削好的土豆遞給我，說：“你先把這個切成片，然后再切絲。”我點了點頭。
我按照婆婆的要求開始切土豆，別看著簡單，這可是個體力活，我費了好大的勁兒才把它們一片一片地“請”了下來。切絲 了，我剛切好一片，婆婆就說：“哎呀，不行，你切得太粗了，要細一點。”我聽了，點點頭，似懂非懂。好不容易才切完。
開始炒了，我先開火熱鍋，放油，這些都挺順利的，可在我放土豆時，油就四處濺，我連忙用鍋蓋當“盾牌”躲了起來，我又拿起鍋鏟炒了幾下，放了水，可困難又來威脅我了，放鹽，我不認識鹽和糖，這該怎么分呀?我只好自己嘗，我隨手拿起一個盒子，把里面的東西放到嘴邊，用舌頭舔了一下，啊，咸死了，這個是鹽，哈哈一下子就逮到你了，我用勺子舀了一些鹽放到鍋了，炒了幾下，香噴噴的土豆絲就出鍋了。
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