入伏為什么要吃餃子呢（2023）

俗話(huà)說(shuō)，“熱在三伏”。每年的“三伏”，都是一年當(dāng)中氣溫最高、濕氣最重、最潮濕悶熱的天氣，通常稱(chēng)之為“酷夏”。那么入伏為什么要吃餃子呢？下面是小編給大家?guī)?lái)的入伏為什么要吃餃子呢（2023），希望大家喜歡!

入伏為什么要吃餃子呢

頭伏吃餃子是傳統(tǒng)習(xí)俗，因?yàn)槊糠攴欤说奈缚诰筒缓?，吃不下去東西，而餃子在中國(guó)人的傳統(tǒng)習(xí)俗里正是開(kāi)胃解饞的食物。

人們?cè)谌爝m合吃面，北方有句俗語(yǔ)叫做“頭伏餃子二伏面，三伏烙餅攤雞蛋，講的就是在三伏天這段時(shí)間人們應(yīng)該吃什么。這里的伏日吃面的習(xí)俗從三國(guó)時(shí)期就已開(kāi)始了。

《魏氏春秋》上說(shuō)，何晏在“伏日食湯餅，取巾拭汗，面色皎然”，人們才知何晏肌膚潔白不是涂粉掩飾，而是自然白。這里的“湯餅”就是熱湯面。

為什么在熱天里吃熱面?南朝梁宗懔《荊楚歲時(shí)記》中說(shuō)：“六月伏日食湯餅，名為辟惡?！蔽逶率菒涸?，六月亦沾惡月的邊兒，故也應(yīng)“辟惡”。

入伏吃什么食物好

1、吃苦瓜：入伏祛痱子

苦瓜的苦，才是營(yíng)養(yǎng)的關(guān)鍵和精髓!中醫(yī)認(rèn)為，苦瓜味苦，有清熱解暑、清心除煩、健脾開(kāi)胃、益氣解乏、益腎利尿的作用。如果發(fā)現(xiàn)自己身上長(zhǎng)痱子，就可以在餐桌上加入苦瓜。

2、吃冬瓜：入伏增食欲

冬瓜能清熱化痰，除煩止渴，降火解毒、利尿消腫。而且，冬瓜含水量較多，還可以起到增進(jìn)食欲的作用。由于不含脂肪且含糖量較低，對(duì)糖尿病、心腦血管疾病、高血壓等人群來(lái)說(shuō)是個(gè)不錯(cuò)的選擇。

3、吃絲瓜：入伏平痰喘

絲瓜含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、植物黏液、木糖膠等物質(zhì)，全身都可入藥。而且，絲瓜可謂是三伏天里清熱瀉火、涼血解毒的好幫手。

入伏天氣變熱的原因

一旦入伏后，地表的濕度會(huì)越來(lái)越大，吸收的熱量自然會(huì)變多，而散發(fā)的熱量又比較少，所以地表的熱量會(huì)逐漸累積，天氣就會(huì)越來(lái)越熱。在初伏、中伏和三伏之中，最熱的時(shí)候自然就是中伏。另外夏天比較愛(ài)下雨，相對(duì)于干空氣來(lái)說(shuō)，水的熱容量會(huì)更大，所以天氣會(huì)顯得更加悶熱。

三伏天一共多少天

三伏天的時(shí)間不是很固定，一般來(lái)說(shuō)，三伏天有30天或40天。每年年份不一樣，三伏天的時(shí)間也會(huì)有所不同，具體情況以當(dāng)年的實(shí)際情況為準(zhǔn)。

三伏天的天數(shù)主要與中伏的時(shí)間有關(guān)。初伏和末伏都是固定的10天;只有中伏的時(shí)間不固定，有的年份是10天，有的年份是20天。

中伏時(shí)間是由夏至到立秋之間共有幾個(gè)庚日來(lái)決定的。如果夏至到立秋之間有四個(gè)庚日，則中伏為10天，如果夏至到立秋之間有五個(gè)庚日，則中伏為20天。

2023年三伏天具體時(shí)間表

初伏：7月11日-7月20日

初伏第1天：2023年7月11日

初伏第2天：2023年7月12日

初伏第3天：2023年7月13日

初伏第4天：2023年7月14日

初伏第5天：2023年7月15日

初伏第6天：2023年7月16日

初伏第7天：2023年7月17日

初伏第8天：2023年7月18日

初伏第9天：2023年7月19日

初伏第10天：2023年7月20日

中伏：7月21日-8月9日

中伏第1天：2023年7月21日

中伏第2天：2023年7月22日

中伏第3天：2023年7月23日

中伏第4天：2023年7月24日

中伏第5天：2023年7月25日

中伏第6天：2023年7月26日

中伏第7天：2023年7月27日

中伏第8天：2023年7月28日

中伏第9天：2023年7月29日

中伏第10天：2023年7月30日

中伏第11天：2023年7月31日

中伏第12天：2023年8月1日

中伏第13天：2023年8月2日

中伏第14天：2023年8月3日

中伏第15天：2023年8月4日

中伏第16天：2023年8月5日

中伏第17天：2023年8月6日

中伏第18天：2023年8月7日

中伏第19天：2023年8月8日

中伏第20天：2023年8月9日

末伏：8月10日-8月19日

末伏第1天：2023年8月10日

末伏第2天：2023年8月11日

末伏第3天：2023年8月12日

末伏第4天：2023年8月13日

末伏第5天：2023年8月14日

末伏第6天：2023年8月15日

末伏第7天：2023年8月16日

末伏第8天：2023年8月17日

末伏第9天：2023年8月18日

末伏第10天：2023年8月19日